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番薯、燕窝的营养价值极高，经常食用能滋补身体，那么蕃薯燕窝的做法是什么？吃蕃薯燕窝的好处都有什么？什么时候吃蕃薯燕窝好？
蕃薯燕窝的做法
蕃薯燕窝能宽肠通便
食材：番薯、燕窝。
做法：
1、燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、番薯用水洗净，去皮，切成块。
3、番薯、燕窝一起放入炖盅，隔水文火炖煮30分钟。
了解了蕃薯燕窝的做法的问题后，那么吃蕃薯燕窝的好处呢？
吃蕃薯燕窝的好处
1、补中益气
蕃薯燕窝营养十分丰富，含有大量的糖、各种维生素及矿物质，能有效地被人体所吸收，防治营养不良症，且能补中益气，对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益。
蕃薯燕窝能补中益气
2、宽肠通便
蕃薯燕窝经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与蒸煮前相比可增加40%左右的食物纤维，能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。
3、增强免疫功能
蕃薯燕窝含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病的发生。蕃薯燕窝中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
蕃薯燕窝能增强免疫力
了解了吃蕃薯燕窝的好处的问题后，那么什么时候吃蕃薯燕窝好呢？
什么时候吃蕃薯燕窝好
空腹的时候，吃蕃薯燕窝吸收效果是最好的。因为这跟蕃薯燕窝中含有大量水溶性蛋白质有一定的关系，同时蕃薯燕窝中含有人体所必需的氨基酸，如果在空腹的时候吃蕃薯燕窝，氨基酸也能更好的被人体吸收。
你知道蕃薯燕窝的做法是什么了吗？建议大家可以经常食用燕窝，既可以为身体补充丰富的营养，还能增强体质。
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