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很多人都喜欢吃燕窝时搭配一些食材,比如黑米、牛奶等,那么黑米燕窝牛奶粥的做法是什么呢?黑米燕窝牛奶粥有什么好处?什么时候吃黑米燕窝牛奶粥好?
黑米燕窝牛奶粥的做法
食材:黑米、燕窝、牛奶。
做法:
1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、黑米洗净,放进容器中加入清水浸泡3小时。
3、洗好的燕窝放进炖盅,隔水文火炖30分钟。
4、泡好的黑米放进锅中,加入清水大火煮至水沸腾,转小火煮30-40分钟。
5、把煮好的黑米粥盛入碗中,待稍凉后,加入炖好的燕窝和牛奶,拌匀即可食用。
了解了黑米燕窝牛奶粥的做法的问题后,那么黑米燕窝牛奶粥有什么好处呢?
黑米燕窝牛奶粥有什么好处
1、抗衰老
黑米燕窝牛奶粥含有花青素类色素,而这种色素具有很强的抗衰老作用,所以黑米燕窝牛奶粥也有抗衰老的功效。
2、预防动脉硬化
黑米燕窝牛奶粥中含有的黄酮活性物质是普通大米的5倍以上,这种物质可以预防动脉硬化,所以经常食用黑米燕窝牛奶粥可以预防动脉硬化。
3、稳定血糖
黑米燕窝牛奶粥中含有大量的膳食纤维,这样淀粉的消化速度就会减慢,所以经常食用黑米燕窝牛奶粥不会增加血糖含量,所以有稳定血糖含量的作用。
了解了黑米燕窝牛奶粥有什么好处的问题后,那么什么时候吃黑米燕窝牛奶粥好呢?
什么时候吃黑米燕窝牛奶粥好
早晨起床后,是我们人体最需要补充营养的一个时间点。这个时候吃黑米燕窝牛奶粥,就好比饥渴的人喝水,所有的营养成分都能很好的被吸收,但吸收度也跟个人体质有一定关系。
德宜草堂为您介绍了一下黑米燕窝牛奶粥的做法,建议大家可以经常食用燕窝,能为身体补充丰富的营养,增强体质。
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