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燕窝的吃法很多,并且和很多食材搭配在一起,食用者也在一直丰富更多的燕窝美食。下面将为大家带来燕窝汤做法。
燕窝汤做法
雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢穴称为燕窝,将这种燕窝加工烹饪后,称为燕窝汤。燕窝汤可以润肤养颜,女性滋补不足,容易变成黄面婆,要精神焕发。下面将介绍一下燕窝汤做法:
主料:燕窝10g、冰糖50g。
做法:
1.燕窝,冰糖备用。
2.燕窝泡发
3.锅中烧水下入冰糖腌制熬制
4.出锅
以上是燕窝汤的详细步骤。
了解了如何制作燕窝汤后,那么燕窝汤怎么煲才好吃呢?
燕窝汤怎么煲才好吃
清楚了制作燕窝汤的步骤后,那么燕窝汤怎么煲才好吃?
下面将推荐几款好吃的燕窝汤做法:
椰汁燕窝汤
原料:燕窝3盏、冰糖20克、椰汁1瓶、姜片3片。
做法:
1.燕窝用清水浸泡、约要浸泡一个下午。
2.浸泡湿润开来后,把它撕开。
3.流动清水慢慢冲走羽毛杂物,然后用温温的饮用水浸泡过滤。
4.将炖盅放在大煲里,然后加入清水,到炖盅的2/3处即可。然后取出炖盅,烧开水。
5.将燕窝放到炖盅里。
6.加入适量的冰糖和姜片。
7.水烧开后,放入纱布,然后放上炖盅。
8.盖锅,大火炖2小时即可。
花胶燕窝汤
原料:花胶两片、燕窝、冰糖三小勺(按个人喜好)、牛奶600ml,红枣8颗、枸杞一小把、桂圆一小把。
做法:
1.食材准备。花胶提前一天泡发好。
2.把花胶,桂圆,枸杞,红枣,冰糖,牛奶都倒入炖锅。冰糖,枸杞,红枣,桂圆都可以按个人喜好,喜欢甜的可以多放点,不爱甜的可以少放。
3.倒入600ml的牛奶
4.放入炖锅,炖2.5小时。
5.时间到了之后再倒入燕窝
以上是两款常见的好吃燕窝汤做法。
燕窝汤做法简单,并且吃起来对身体的好处也是很多的,并且适宜人群也是很广泛的。
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