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哺乳期吃燕窝可以补中益气促进血液循环,帮助产妇恢复状态,对于宝宝来说,孕妇吃燕窝可以提高母乳的营养含量,补充更多的燕窝酸有助于婴儿的大脑发育。哺乳期吃燕窝真是一人吃两人补。今天就来分享几道适合哺乳期吃的燕窝食谱。
哺乳期燕窝食谱
小米燕窝粥
材料:干燕窝3-5克、小米、食盐(白糖)适量。
做法:
1、干燕窝用纯净水泡发3-4小时,等到燕窝呈现半透明状的时候,用镊子将燕窝中的所有杂志挑出去,同时顺着燕窝的纹理将燕窝撕成条,清洗干净,沥干水分备用。
2、小米洗净放入锅中,倒入清水慢煮成粥。
3、燕窝放进炖盅里,倒入纯净水,隔水慢炖30分钟。
4、将小米粥盛到碗里,待稍凉后,加入炖好的燕窝拌匀,可加适量食盐(或白糖)调味,注意盐不要放太多。
核桃燕窝
材料:干燕窝3-5克、核桃适量、冰糖适量。
做法:
1、干燕窝泡发,仔细用镊子将燕窝中的绒毛和杂志挑干净,用水清洗干净撕成条,沥干水分备用。
2、燕窝、核桃放进炖盅里,倒入纯净水,隔水慢炖30-35分钟,出锅前5分钟放入冰糖调味,出锅后即可食用。
红枣枸杞炖燕窝
材料:干燕窝3-5克、红枣5-8颗、枸杞3-5颗、冰糖适量。
做法:
1、泡发好的干燕窝备用,红枣、枸杞洗净。
2、处理好的燕窝、红枣放进炖盅内,倒入纯净水,隔水小火炖煮30分钟。
3、加入枸杞和冰糖,继续炖5分钟,出锅即可食用。
牛奶燕窝
材料:燕窝3-5克、牛奶、冰糖适量
做法:
1、干燕窝泡发之后,放进炖盅,加入少量的纯净水,刚没过燕窝即可,隔水小火炖煮25分钟。
2、倒入牛奶,加入冰糖,继续慢炖5分钟,出锅后即可食用。
以上四种哺乳期的燕窝食谱,除了以上做法,哺乳期燕窝的做法有很多,只要清单不油腻,或者不搭配大量燥热寒凉的食物,怎么做都可以,冰糖燕窝也行。
燕窝虽好,但要适量,哺乳期燕窝几天吃一次呢?其实,在此时期,每隔一天或者一周吃2-3次的燕窝,每次是2-3克就足够了,吃太多也不容易消化吸收,造成营养浪费,还会变胖,所以哺乳期吃燕窝要适量。
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