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酸奶、坚果和燕窝的搭配是近年来最为流行的一种燕窝搭配方式了,但要是问怎么才能将坚果酸奶燕窝做的营养美味恐怕很多人都不太了解,所以本文就来说说坚果酸奶燕窝的做法。
坚果酸奶燕窝怎么做
主料 | 燕窝 | 酸奶 | 每日坚果 |
辅料 | 蜂蜜 | 蔓越莓 | 纯净水 |
做法步骤:
(1)干燕窝用纯净水冲洗一下,然后放入纯净水中浸泡2-3小时左右,直至燕丝变得松散,用尖头镊子清理出其中的绒毛和杂质。
(2)泡发好的燕窝顺着燕丝的纹理撕成条状,然后放入滤网中冲洗干净,沥干。
(3)蔓越莓用纯净水洗净,沥出其中的水分,备用。
(4)泡发好的燕窝放入炖盅内,填入适量的纯净水,隔水炖煮40分钟后,晾凉。
(5)晾凉的燕窝放入准备好的坚果、酸奶和蔓越莓,然后淋上适量的蜂蜜即可。
坚果酸奶燕窝的功效
在上面的文章中,我们详细的给大家介绍了如何制作坚果酸奶燕窝,但对于吃酸奶坚果燕窝的好处很多人都不太了解,所以下面我们就简单的说说食用坚果酸奶燕窝对我们的身体有什么样的滋补作用。
酸奶坚果燕窝中含有大量的蛋白质和钙质,能提供恰当的营养物质,而且其中的益生菌能抑制有害菌进入,提高免疫力,还能促进消化,防止孕期便秘。此外,酸奶坚果燕窝中含有丰富的DHA和燕窝酸等营养物质,因此孕妇适量的食用一些坚果酸奶燕窝能够有效的为胎儿的大脑补充营养,促进胎儿的脑部发育。
总的来说,酸奶坚果燕窝中富含丰富的矿物质元素、DHA以及一些生物活性成分等物质,对于孕妇的身体和胎儿的智力都有非常好的正向意义,是比较适合孕妇在孕期食用的。
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