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枇杷雪梨燕窝具有润肺止咳的功效,非常适合呼吸系统脆弱的人群食用,枇杷雪梨燕窝的做法简单易操作,适合长期滋补食用。
雪梨枇杷燕窝的做法
原料|干燕窝、枇杷、雪梨、冰糖、纯净水。
做法步骤:
1、干燕窝泡发:干燕窝放入白瓷碗中用纯净水浸泡3-4小时,挑出其中的绒毛和杂质。
2、处理干净的燕窝撕成条,用炖盅隔水小火炖煮30分钟。
3、雪梨去皮切成滚刀块,枇杷去皮去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉。
4、将枇杷和雪梨进砂锅中,放入冰糖、洗净的枸杞、加入刚刚没过全部材料的水,大火煮开,然后小火熬煮半个小时。
5、炖好的燕窝和熬煮好的枇杷雪梨汤混合在一起即可。
枇杷雪梨燕窝的功效
大家都知道枇杷雪梨具有润肺止咳的功效,其实哈可以清热去火、止咳化痰,如果孕期因为上火引起的咳嗽有痰,不方便吃药,可以将燕窝和枇杷雪梨一起炖煮,因为枇杷雪梨燕窝可以缓解肺燥,生津润肺,对人类因肺燥引发的咳嗽痰多,以及气喘等不良症状,都有很好调理和缓解作用。
枇杷雪梨燕窝还可以刺激食欲,枇杷雪梨炖燕窝中不但含有大量活性酶,还有丰富的果酸,可以促进唾液分泌,能让人们胃口大开,而且被内部吸收以后,还能促进胃液分泌,能减少刺激性物质对人类胃黏膜的伤害,提高肠胃消化功能。
枇杷雪梨燕窝的做法简单,不爱吃糖的可以少放一些冰糖,味道也很好,非常适合咳嗽痰多的时候食用。
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