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燕窝可以与很多食物搭配食用,而哈密瓜香甜可口,营养丰富,那么哈密瓜和燕窝能一起炖吗?哈蜜瓜炖燕窝的做法是什么?哈蜜瓜炖燕窝有什么好处?
哈蜜瓜炖燕窝的做法
食材:哈密瓜、燕窝、冰糖。
做法:
1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、燕窝洗净后放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟。
3、哈密瓜切块,炖盅中加入冰糖、哈密瓜,焖5分钟即可。
哈蜜瓜炖燕窝有什么好处
1、减肥
每100克哈密瓜果肉中仅含有7.9克的碳水化合物,热量也仅为34千卡。哈密瓜是热量不高的水果之一,燕窝也是低脂肪的食物,所以食用哈蜜瓜炖燕窝既可以增加饱腹感,又降低了热量的摄入。
2、预防贫血
哈蜜瓜炖燕窝中的铁含量是牛奶的16倍,每100克哈密瓜果肉中含有铁元素1毫克,所以哈蜜瓜炖燕窝可以作为预防缺铁性贫血的食疗佳品。
3、保护视力
哈蜜瓜炖燕窝中含有丰富的维生素A,众所周知,维生素A对于保护视力,缓解视疲劳,预防夜盲症有重要的作用,同时,维生素A还有助于青少年的骨骼与身体发育,防治皮肤粗糙,减少罹患白内障的风险。
你学会哈蜜瓜炖燕窝的做法了吗?经常食用哈蜜瓜炖燕窝能减肥、保护视力、预防贫血,但是吃哈密瓜炖燕窝时应该注意燕窝每天吃多少合适,过量食用,会引起肠胃不适。
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