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鲤鱼汤和燕窝含有丰富的蛋白质等营养物质，想要更好的滋补效果，还能够把两者搭配一起吃，下面我们就来分享一下鲤鱼汤炖燕窝的做法是什么？
鲤鱼汤炖燕窝的做法
鲤鱼汤炖燕窝能健脾和胃
食材：鲤鱼汤、燕窝。
做法：
1、燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、鲤鱼洗净，放入炖盅熬炖20分钟，放入适量盐调味。
3、燕窝放入鲤鱼汤里，隔水文火炖煮30分钟即可。
鲤鱼汤炖燕窝有什么好处
1、益智健脑
鲤鱼汤炖燕窝中含有DHA，DHA是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸。在孕期，DHA能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分，可以促进胎儿大脑发育，并且减少女性产后抑郁的发生。
鲤鱼汤炖燕窝有益智健脑的好处
2、延缓衰老
鲤鱼汤炖燕窝还具有延缓衰老的功效，鲤鱼精巢DNA对机体自由基的清除作用，是延缓衰老作用的重要机制之一。
鲤鱼汤炖燕窝有延缓衰老的好处
3、健脾和胃
鲤鱼汤炖燕窝性甘平，入脾胃经，有健脾和胃的功效，主治胃痛、反胃、黄疸、脾胃虚弱、食少乏力。
你学会鲤鱼汤炖燕窝的做法了吗？鲤鱼汤炖燕窝的营养价值极高，经常食用能延缓衰老、益智健脑、健脾和胃，所以，建议大家经常食用鲤鱼汤炖燕窝。
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