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羊肚菌是兼具滋补和药用价值的食材之一，现代人养生也常常喜欢吃燕窝滋补，那么羊肚菌可以和燕窝一起炖吗？
羊肚菌的营养价值
羊肚菌又称羊肚菜，是世界上珍贵的稀有食用菌之一。羊肚菌是世界公认的著名珍稀食药兼用菌，其香味独特，营养丰富，功能齐全，食效显著，富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，具补肾、壮阳、补脑，提神等功效。
羊肚菌的抗癌作用明显，对肌瘤细胞有强烈抑制作用，具有较高的食用价值和医用价值。
由于羊肚菌含有丰富的营养成分和重要的药用价值，人们也称它为“天然、营养、多功能”的健康食品。
了解了羊肚菌的营养价值后，那么羊肚菌可以和燕窝一起炖吗？
羊肚菌是天然、营养、多功能的健康食品。
羊肚菌可以和燕窝一起炖吗
羊肚菌中蛋白质的含量可达到20%以上，并且其蛋白质具有葡聚糖裂解酶活性、脂肪氧合酶活性以及抑制血小板聚集等多种作用。
羊肚菌可以和燕窝一起炖，不但丰富了燕窝的口感，也使燕窝功效更加显著。
燕窝性温属平，和很多食材搭配起来并不冲突，所以燕窝的吃法才会丰富为多样。
羊肚菌是纯天然的野生菌，也是一种滋补功效十分明显的养生食材，食用它能提高身体素质也能延缓衰老。
了解了羊肚菌可以和燕窝一起炖吗的问题后，那么羊肚菌可以和燕窝一起炖的好处有哪些？
羊肚菌可以和燕窝一起炖，食用价值高。
羊肚菌可以和燕窝一起炖的好处
1、预防亚健康
羊肚菌炖燕窝对于亚健康人群是一道很好的燕窝美食，羊肚菌是一种典型的碱性食品，能促进身体内乳酸和尿酸等多种有害物质的代谢，并能维持人体内部环境酸碱平衡，能防止人体亚健康出现。
2、促进胃肠消化
羊肚菌炖燕窝可以促进胃肠蠕动，燕窝功效全面，吃燕窝能缓解食欲不振的症状， 而羊肚菌有益肠胃、助消化，对于食欲减退人群可以吃羊肚菌燕窝。
3、温补壮阳
女性吃燕窝的好处有很多，而羊肚菌炖燕窝对于男性来说更适合，不但能提高肾功能，还能缓解肾虚预防肾炎。
羊肚菌可以和燕窝一起炖吗？答案是可以的，吃燕窝的好处有很多，而羊肚菌炖燕窝不但丰富了口感，对于男性群体来说，吃燕窝也能对身体产生益处。
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