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松茸和燕窝的营养价值极高,含有丰富的蛋白质,具有较强的滋补功效,那么松茸燕窝可以一起炖吗?松茸燕窝怎么炖?松茸燕窝一起炖有什么好处?
松茸燕窝可以一起炖吗
松茸含丰富的营养成分,其中包括有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维,还有大量的维生素B1、B2等,不单味道鲜美,还有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能,主要用于治疗腰膝酸软、头昏目眩、湿痰之咳嗽、胸膈痞闷、恶心呕吐、肢体困倦等症。
吃燕窝的好处是非常多的,因为燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养物质,具有较强的滋补功效,能提高免疫力、增强体质。
松茸和燕窝的营养成分不相冲突,所以,松茸燕窝可以一起炖。
松茸燕窝怎么炖
食材:松茸、燕窝。
做法:
1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、松茸和燕窝洗净,松茸切片。
3、松茸和燕窝一起放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟。
松茸燕窝一起炖有什么好处
1、提高免疫力
松茸燕窝内含人体所需的各种营养,有提高免疫力的好处,尤其是松茸燕窝内含丰富的双链松茸多糖,能激活人体的T细胞,对非特异性免疫和特异性免疫具有确定的增强作用,对身体虚弱、术后产后人群快速提高免疫力具有非常好的效果。
2、护肝养胃
松茸燕窝有强身健体、补肾壮阳、益肠胃、理气化痰的神奇功效,而且还可以清除身体内的自由基,抑制或阻断自由基引发的脂质过氧化反应,增强SOD、CAT、GSH-Px活性,提高机体抗氧化能力,有保肝的好处。
3、保护心脑血管
松茸燕窝还可以调节心脑血管疾病,有保护心脑血管的好处。因为松茸燕窝内含的油酸、亚油酸等,可以有效的清除人体血液中的垃圾,延缓衰老,还有降低胆固醇的含量和血液黏稠度、预防高血压、动脉粥样硬化和脑血栓等心脑血管系统疾病的作用。
松茸燕窝可以一起炖吗?答案是可以的,松茸燕窝不仅可以一起炖,还有提高免疫力、护肝养胃、保护心脑血管等好处。但是建议大家在食用松茸燕窝时要知道燕窝每天吃多少合适。
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