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丝瓜、燕窝都是大家比较熟悉的食物，经常食用能补充丰富的营养，那么丝瓜能和燕窝一起炖吗？丝瓜和燕窝怎么炖？丝瓜和燕窝一起炖有什么好处？
丝瓜能和燕窝一起炖吗
在营养成分方面，丝瓜含有少量的蛋白质和脂肪，是一种热量比较低的瓜类蔬菜，而在维生素（如维生素C、B族维生素）和矿物质方面，它的含量则要比其他类的蔬果要高得多，正因如此，丝瓜在抗氧化方面有着较为突出的作用。
吃燕窝的好处是非常多的，燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养物质，能直接给肌肤细胞提供水分和营养，激发肌肤自身的保障功能，明显改善皮肤晦暗、哑黄、干燥粗糙的老化状态，显著提高皮肤柔滑度、滋润度、光泽度。
所以，丝瓜能和燕窝一起炖。
丝瓜能和燕窝一起炖
丝瓜和燕窝怎么炖
将燕窝用冷水浸泡，并观察是否有残留的燕毛及杂质。将泡好的燕窝过滤干净，放入炖盅，隔水文火炖煮20分钟，将丝瓜去皮洗净，切成薄片。待锅内油烧至九成热时，入葱煸香，放入切好的丝瓜、姜、精盐翻炒。丝瓜炒熟时，放入味精调味。将炒好的丝瓜放入炖盅，与燕窝一同炖煮10分钟即可。
丝瓜和燕窝一起炖有什么好处
1、润肤美白
保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜炖燕窝既有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱，有润肤美白的好处。
2、健脑
丝瓜炖燕窝有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜炖燕窝对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
3、活血通络
丝瓜炖燕窝有止咳化痰、凉血解毒的作用。女性多吃对调理月经有帮助。
丝瓜能和燕窝一起炖吗？答案是可以的，丝瓜不仅能和燕窝一起炖，还能润肤美白、健脑、活血通络，是滋补养颜的佳品，适合大多数人食用，要知道燕窝每天吃多少合适。
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