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燕窝的营养价值很高，并且燕窝的吃法也很多，只要掌握了正确炖燕窝的方法，才能更好的吸收营养。而不少人困惑，吃燕窝可以喝茶吗？
燕窝的性平味甘，入肺生气，入肾滋水，入胃补中，俾其补而不致燥，润不致滞，是药中至平至美之味者，也是百搭的滋补佳品，与茶其实不会产生冲突，但是由于茶中的单宁酸，会影响身体对蛋白质的吸收，而燕窝的营养成分含有胶原蛋白和唾液酸，因此吃燕窝不可以喝茶，并且建议有喝茶习惯的人，可以在吃燕窝后一小时或两小时再喝茶。
吃燕窝不可以喝茶
那么吃燕窝喝茶有没有冲突？
吃燕窝时要避免喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1~2小时再喝。而燕窝性平属水，可以和各种食物相配，很少有和燕窝起不良反应的食物。
吃燕窝喝茶有冲突
但燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”一般吃燕窝期间要少吃辛辣油腻食物，同时因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。
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