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正品燕窝是什么样的？越来越多的人吃燕窝滋补，但是市场上的假燕窝也越来越多，应该怎么辨别燕窝的真假？假燕窝和正品燕窝都有哪些区别？
正品燕窝是什么样的
1.形状
正品燕窝形状天然，燕丝粗而密，盏形大而厚。
2.燕丝的线条
正品燕窝线条错落天然比较不整齐。
3.颜色
正品燕窝，无论是干的还是湿的，在光源下都是半透明的，颜色呈现象牙白，淡黄色，淡土黄色，颜色分布不均匀，每盏颜色不一样，表面粗糙，透光性好，淘洗有黑点。
4.薄厚
正品燕窝薄而自然，有不均匀裂缝。
5.味道
正品燕窝不会有浓烈的气味，有蛋清的味道。
6.手感
正品燕窝，再用手触摸时，是干爽的，没有粘粘的感觉。
假燕窝是什么样的
1、形状
假燕窝形状呈糊状或规则状，整齐漂亮，燕窝线条排列整齐细密。
2、颜色
假燕窝经过人工漂白，颜色均匀漂亮，每盏颜色都一样，表面光滑整齐。透光性差，甚至完全不透光，淘洗没有黑点。
3、味道
假燕窝未煮时有蛋白腥味，煮后无蛋白腥味。
4、浸泡
浸泡水后的水面有油状物漂浮，水色白而混浊或有黏液。
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