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燕窝中含有丰富的蛋白质,是天然的滋补佳品,生姜是调味品,也是一味中药,适用于外感风寒的轻症,同样作为百搭食材,燕窝和生姜可以一起吃吗?怎么吃效果最好?
吃生姜具有解表发汗、温肺止咳、温中止呕的好处。生姜适用于治疗外感风寒的轻症、各种类型的呕吐和风寒咳嗽,具有解毒的作用,建议经常食用生姜。
燕窝是一种高档的滋补品,具有补肺养阴、补血养胃、滋阴调中、美容护肤的功效,适合病后虚弱的人食用。《本草求真》记载其入肺生气、入肾滋水、入胃补中,其补而不滞燥、润而不致滞,是药中至平至美之味者。
因此,生姜和燕窝是不存在冲突的,目前为止,没有发现与燕窝性味相克的食物。而且燕窝搭配生姜一起吃,对于缓解慢性浅表性胃炎具有很好的效果,入胃补气益中,能够调理胃阴脾虚,可以补虚养胃、止胃寒性,缓解胃阴虚引起的反胃、干呕、肠鸣等症状,对于脾胃养护是大有裨益的。那么怎么吃效果最好呢?
生姜燕窝怎么吃效果最好
燕窝搭配姜汁一起吃效果最好,在抑制痤疮、淡化痘印以及抗皮炎有显著的效果,同时姜汁还有很好的驱寒效果。
姜汁燕窝的具体做法如下:
1.燕窝需要提前发泡,至少需要4小时,可以在前一天晚上发泡。
2.发泡好的燕窝挑去肉眼可见的小绒毛。
3.再用清水过滤掉其中的杂质。
4.处理干净的燕窝需要撕成小条。
5.生姜打成姜汁,过滤掉杂质。
6.处理好的燕窝放入炖盅里,加入适量姜汁和冰糖。
7.放入蒸锅中隔水炖煮30分钟左右,即可食用。
姜汁燕窝的做法很简单,经常食用可以有效缓解女性痛经,调整内分泌,保持机体活力。尤其是平时胃寒的女性,经常食用可以调养脾胃,缓解呕吐症状。燕窝除了可以和生姜一起吃,还能和枸杞,红枣,鸡腿肉,木瓜等一起炖。
生姜和燕窝一起吃具有抑制痤疮、淡化痘印以及抗皮炎的功效。了解了燕窝的功效与吃法,有需要的朋友可以尝试制作,清炖燕窝做法简单,但长时间可以食用难免会腻,可以根据自己的口味选择上文提到的食材搭配一起炖煮,或许能得到意想不到的效果。
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