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藜麦燕窝是一种极具养生功效的燕窝美食,甚至很多养生达人在滋补身体的时候都会首选藜麦燕窝,但对于在饮食上要处处注意的孕妇来说,她们是否能吃藜麦燕窝呢?今天我们就来说说。
孕妇能吃藜麦燕窝吗
从藜麦燕窝的营养角度来说,藜麦燕窝中所富含的营养物质并不会对孕妇的身体造成伤害,所以孕妇是能够吃藜麦燕窝的。
藜麦富含完全蛋白,及植物中缺乏的赖氨酸,钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养,及不饱和脂肪酸、类黄酮、B族维生素、E族维生素、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物,胆固醇为0,不含麸质,低升糖,几乎都是常见粮食里最优秀的。
燕窝作为一种传统的滋补食材,不仅性质平和,而且其中还含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物、矿物质元素以及一些生物活性成分,不仅能够为孕妇补充孕期所需的各种营养物质,而且还能促进胎儿的智力、视网膜的发育。
孕妇吃藜麦燕窝有什么好处
虽然孕妇在孕期是可以吃藜麦燕窝的,但很多孕妇都不知道在孕期食用藜麦燕窝有什么样的好处,所以下面我们就简单的说说藜麦燕窝对孕妇的滋补作用。
藜麦燕窝中含有丰富的燕窝酸、叶酸等营养物质,能够有效的促进胎儿的智力和视网膜的发育,而且还能促进胎儿的神经发育,有效的预防胎儿出现畸形的问题。
而且藜麦燕窝中还含有丰富的膳食纤维,不仅能够促进肠道的蠕动,而且还能在一定能在一定程度上阻碍人体对血糖的吸收的,因此孕妇在孕期适量的食用一些藜麦燕窝能够有效的改善孕期便秘的症状,而且还能有效的预防妊娠糖尿病、妊娠高血压。
藜麦燕窝的做法窍门
在上面的文章中,我们从藜麦燕窝的营养成分以及功效的角度为大家分析了一下关于吃藜麦燕窝的问题,但对于藜麦燕窝的做法大家都不太了解,所以下面我们就具体的说说。
(1)藜麦清洗干净沥干水分,干燕窝用纯净水泡发,清理出其中的绒毛和杂质,撕成条状。
(2)泡发好的燕窝放入炖盅内,隔水炖煮20分钟后放入冰糖、藜麦继续炖煮20分钟即可。
综合来说,藜麦燕窝不仅能够在一定程度上为孕妈提供饱腹感,而且对于预防胎儿畸形、妊娠糖尿病、妊娠高血压具有很好的正向意义,因此是非常适合孕妇在孕期食用的。
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