燕窝酸有什么作用

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燕窝具有其独特的功效的原因之一就是因为燕窝中含有丰富的神经氨酸——燕窝酸。燕窝酸有什么作用呢？只有燕窝中有燕窝酸吗？

燕窝酸有什么作用

燕窝酸也叫唾液酸，是燕窝中具有生物活性的主要成分。作为一种神经氨酸，其广泛存在动物组织及微生物中，是细胞膜蛋白的重要组成部分。那燕窝酸有什么作用呢？

智力发育的“脑黄金”

燕窝酸可促进胎儿脑发育

燕窝酸能促进记忆和智力的发育，燕窝酸通过与大脑细胞膜及突触的相互作用，提高大脑神经细胞突触的反应速度，从而促进记忆和智力的发育。

新西兰的一组科学家就曾经做过一组实验为证实燕窝酸对于儿童智力发展的重要作用，最后实验得出结论：对婴幼儿补充燕窝酸，可以增加大脑中燕窝酸的浓度，从而提高大脑的学习能力。

提高人体免疫力

机体免疫能力是根据细胞表面最外层的含有唾液酸的多糖物质的结构而定的，这些多糖物质的结构对熟悉的抗原具免疫反应。这也是为什么燕窝能提高免疫力的原因。

抗病排毒

燕窝酸在消化系统中不会被消化酶降解，可进入肠道阻止致病微生物吸附于肠道细胞，起到抵抗多种致病菌的作用。

燕窝酸也提高婴幼儿免疫力

体液中游离的唾液酸可阻止感冒病毒在细胞表面的吸附，科研人员以此机理研发了以唾液酸衍生物为主的抗感冒药物。

延年益寿

燕窝酸对细胞具有保护与稳定作用，唾液酸的缺乏可导致新陈代谢中血球寿命以及醣蛋白的减少。

养颜美容

燕窝酸对于抗衰老具有重要的作用。维持红血细胞和表皮细胞的燕窝酸含量可以有效的减慢衰老过程，有助于保持容颜，是燕窝美容的主要成分之一。

促进肠胃消化

燕窝酸可提高肠道对于维生素及矿物质的吸收能力根据简单的异性相吸的物理现象，进入肠道的带有正电性的矿物质及部分维生素就很容易与带有极强的负电性的燕窝酸结合。

燕窝是食物中获取燕窝酸的唯一途径

只有燕窝中有燕窝酸吗

对于燕窝酸有什么作用我们已经做了分析，那么只有燕窝中有燕窝酸吗？

并不是这样的。母乳中也含有燕窝酸，但是燕窝是我们唯一可以从食物中获取燕窝酸的途径。这也是燕窝从古至今被誉为滋补佳品的原因之一。

燕窝中燕窝酸含量标准是多少?

其实燕窝检测主要达到是为了检测燕窝是否经过一些不良的手段进行加工，以获取黑色利益的目的，因此目前还没有实验从营养价值的角度去检测燕窝中燕窝酸的含量。

但是，根据目前对燕窝中营养成分的检测发现，燕窝中燕窝酸的含量一般不低于4.5%，也就是100克纯净燕窝中的燕窝酸含量不低于4.5克。

相信通过全文的阅读，你对燕窝酸有什么作用已经有了深一步的了解，既然燕窝酸的作用这么大，而燕窝酸只能通过吃燕窝获取，你还在等什么？推荐几款燕窝产品，让你领略燕窝酸带来的神奇作用吧。

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