- A+
(添加微信宝妈免费分享孕期知识、怎么吃燕窝对胎儿好、儿童早期教育等)
燕窝经炖煮之后口感软糯Q弹，但是有的人炖煮很长时间，燕窝还是嚼不烂，是哪里出了问题？燕窝炖不烂是怎么回事？
燕窝炖不烂是怎么回事
燕窝炖不烂主要有3个原因：
1、燕窝没有泡发好
燕窝没有经过泡发或者泡发的不好，会导致指长时间炖煮的燕窝炖煮不熟，中间有硬心，燕窝炖不烂。
2、燕窝是洞燕或者血燕
由于燕窝炖煮的时间太短，导致燕窝没煮熟的话，煮出来的燕窝口感会偏脆，而且普通白燕窝炖煮时间和血燕、洞燕炖煮时间是不同的，一般血燕或洞燕由于其中的矿物质较多，煮制过程耗时较长，短时间很难炖烂，因此不能按照同样的方法来炖煮，否则就会煮不熟。
洞燕需要炖煮更长时间，并且本身的口感比屋燕脆
3、煮的是假燕窝
燕窝的价格较高，其售价以每克30—50元的价格售卖，属于高档消费商品，很多商家为了谋取暴利，用其他食物造假燕窝出售，像涂了胶的燕窝、加入了某些化学物质的燕窝炖出来不仅炖不烂，而且汤色浑浊，带有怪味，吃起来口感也是脆的。
燕窝炖后成坨怎么回事
燕窝有炖不烂的情况，还有炖的太烂，燕窝炖后成坨了，这是怎么回事呢？
正常的燕窝在泡发之后要撕成条，然后炖煮，这样利于成熟，如果没有撕成条，就会出现成坨的现象，就像坨了的粉条一样，不好吃；燕角在炖煮之后也很容易成坨；如果燕窝撕成条的时候是一块一块的，炖煮后的燕窝更是聚成一坨，说明这是粘碎造假燕窝.
燕窝炖不烂的主要原因有三种，除了买到假燕窝无法解决，只能扔掉以外，燕窝泡发问题可以避免，可以参考：燕窝泡发的步骤详解，如果买到的是洞燕或者血燕，泡发时间要长一些，炖煮的时间也要相应增长，但是炖好的也没有屋燕软糯。
燕窝怎么辨别真假？
怀孕吃燕窝的好处有哪些?
哪里的燕窝好？
吃燕窝会让宝宝更聪明吗?
如果我买完了又觉得不符合预期可以退货吗？
血糖高可以吃燕窝吗?
加我微信,免费解答相关燕窝的各种问题，等您想买燕窝时不至于上当受骗
(点击微信号一键复制并打开微信)
德宜草堂的每一盏燕窝都100%源自印尼纯天然燕窝，采用古法手工挑毛，洁净度95%以上，每一盏燕窝都可溯源，健康、安全。
担心买到假货或燕窝品质、口感不好？购买燕窝加送一盏试吃，如试吃不满意可全额退款。
①源头直供，没有中间商。
②100%正品溯源码燕窝，假一赔百。
③不同孕周应该怎么吃燕窝效果最好?哪些人适合吃燕窝？燕窝一次吃多少？吃多久能见效？吃燕窝会不会导致营养过剩引起胎儿过大？正宗燕窝最新价格是多少？添加微信SMY0990为您解答各种关于燕窝的问题。
④每天前50名添加微信号的用户购买即送精美礼品一份，购买干燕窝满100g赠燕窝专用炖盅一套。
⑤添加微信免费赠送精美《燕窝的食用方法》另附<燕窝的30种做法图文视频教程和孕妇吃燕窝的注意事项>电子文档。
⑥另外朋友圈会预告蕾蕾视频直播信息，直播间抢购有秒杀价，还有机会获赠待产包，添加微信了解预告信息，你也能抢到秒杀价哦。
⑦吃燕窝，吃的是健康，选的是安全，免费咨询怎么辨别燕窝真假?如何才能买到好燕窝？《燕窝挑选指南》教你如何识别真假燕窝，买不买没关系，重要的是学习燕窝知识，假如有一天您想买燕窝也不至于什么都不懂而上当受骗。
(点击微信号一键复制并打开微信)
