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我们每次炖完燕窝都有吃不下的时候，那么燕窝吃不完放在冰箱里可以吗？
燕窝吃不完放在冰箱里可以吗
燕窝每次食用量成人为3~5克，小孩为1~2克，如果炖煮燕窝的时候炖多了，那吃不完的燕窝怎么办呢?可以放在冰箱保存，等下次再吃，吃不完的燕窝放在冰箱会不会坏掉?
燕窝吃不完可以放冰箱保存，保存时间不宜超过7天，而且需要放置在冷藏保存(温度低于3摄氏度)。
燕窝的主要成分是优质蛋白质和碳水化合物，剩下的则是水和微量元素。其中蛋白质和碳水化合物都是水溶性的，所以燕窝在炖煮时会吸水膨胀。如果将它长时间存放在冰箱(超过一周)，尽管在温度上能保证不变质，但原本被吸入的水分，会慢慢被释放出来，最终化作一摊水。
燕窝吃不完可以放在冰箱里保存，但是要在三天内吃完
吃不完的燕窝冰箱保存方法
（1）将炖好的燕窝待冷却后放入燕窝保鲜瓶内，然后将保鲜瓶放入冰箱冷藏室。
（2）下次取出食用时，若是忌讳冰冷，可按照温牛奶的方式温燕窝，即可将保鲜瓶置于热水中温热再食;或是将燕窝倒入用可以在微波炉内加热的器皿内温1分钟左右即可食用。
燕窝放冰箱里的注意事项
放置冰箱存放的燕窝最好在3天内食用完，最长保存期限不宜超过7天，因为炖煮的时候有可能加入冰糖或其他物质，而这样炖煮的燕窝又没有加入任何的防腐剂和稳定剂，因此时间过长燕窝有可能会变质或化为水。
对于燕窝吃不完放在冰箱里可以吗这个问题，相信你们已经有了自己的看法，德宜草堂建议每次吃多少炖多少，这样燕窝的营养成分才能得到最好的发挥。如果您嫌炖煮麻烦可以选择鲜炖燕窝，方便省时。
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