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我们都觉得燕窝的价格比较昂贵,那么燕窝为什么这么贵的原因是是什么你知道吗?今天德宜草堂就为大家介绍一下燕窝为什么这么贵?
燕窝为什么这么贵?
我们都知道燕窝是补品,而且质地纯洁者价格越高,在古代,常常被选出来作为进献的贡品。
燕窝为什么这么贵?除了它本身的营养价值外,还与它的采摘过程有关。
最开始,采摘燕窝只能靠攀徒岩壁。这样的方式采燕窝,是十分艰苦而又危险的劳作。采集者背负一囊,攀登于悬崖陡壁之间。
他们身轻如燕,胆大如鹰,借助绳索如荡秋千于峡谷之中。仅仅附着于岩壁之上,极其危险,万一失着,就要粉身碎骨。
正因为采摘难度大,且燕窝质量不受控制,还会破坏自然生物资源。因此后面有了为燕子繁殖而专门搭建的生态房屋,称为燕屋。
是不是想问,现在采摘没有那么困难了,燕窝为什么这么贵?这是因为燕屋的条件也不简单。
燕屋需要很多的条件,附近最好有海、池塘、稻田、河流或湖泊,屋内湿度最好介于80%至95%。这样产出来的燕窝才能有保障。
而且并不是燕窝采摘之后就可以吃。燕窝被采摘之后,还要经过蒸细、浸泡、除杂、挑毛、烘干等复杂的加工才能制成成品燕窝,包括燕盏、燕条、燕饼、燕丝。其中燕盏是整只个大质优的燕窝经除杂保留原有形状而成,价格特别昂贵。
所以说,燕窝为什么这么贵都是有原因的。
现在你知道了燕窝为什么这么贵了吧?虽然燕窝的价格略高,但是燕窝的营养成分是十分珍贵的,燕窝的功效也是很强大的,而且现如今生活水平提高,燕窝已经被大多数人所接受,燕窝已经成了餐桌常客。
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