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很多人在购买燕窝之后由于保护不当造成燕窝破碎，那么燕窝碎了还能吃吗？为什么有人说燕碎不能吃？
燕窝碎了还能吃吗？
答案是可以吃的。
燕窝一般情况下是不会自己破碎的，因此就算是保存不当导致燕窝出现了破碎的情况，只要燕窝没有变质就是可以吃的，只不过是燕窝受到了外力影响导致了破碎的情况，食用这种燕窝并不会对人体健康造成影响，因此燕窝碎了是能吃的。
那么燕窝碎了会影响燕窝的营养成分吗？可以很明确的告诉你，不会。
燕窝的吃法本身就是要将燕窝撕成小条后用水煮的，而燕窝碎了并不影响消费者食用，而且也不会对燕窝的功效作用造成影响，所以燕窝碎了是不会影响功效作用的。
燕窝碎了不会丢失燕窝中的营养物质，可不会对身体造成伤害，所以是可以吃的
为什么有人说燕碎不能吃？
其实燕窝碎了和我们所说的燕碎不是一个东西，燕窝碎了是受外力作用，从燕盏上掉下来的碎块。而燕碎是指在燕窝的采摘或者运输中压碎形成的细小燕碎。燕碎含有较多的杂质，而且发头很小，且很多都已经氧化，营养价值大概只有燕盏的1/5。工人收割时弄碎的燕窝，将燕窝压制成不同形状，如菱形、球形、半月形、长方形或球形等。燕饼或燕球的品质比较差，属于低端产品，最好不要购买。
而且燕碎可以食用，但是不建议吃。因为营养很少。
吃燕窝的注意事项
既然我们已经知道了燕窝碎了还能吃吗的答案，那么在吃燕窝时要注意什么呢？
首先吃燕窝应该注意一步一步来。在短期内不应该吃太多。我们应该经常吃少量的燕窝，并坚持吃。最好在早上7-9点的时候吃，这个时刻吃燕窝可以得到最好的吸收。
在食用燕窝期间也应该避免吃辛辣的食物、也要避免吃酸性食物。更重要的是避免喝茶。茶中含有茶酸，酸性茶会破坏燕窝的营养成分和蛋白质，使茶的饮用习惯成为朋友，在燕窝两小时后再次喝茶，以免影响燕窝的吸收。
最后应该指出的是，吃燕窝后不能马上吃药，不管是中药还是西药，一小时后都要吃燕窝吃药。
通过以上的介绍我们知道了燕窝碎了还能吃吗的答案，为了避免燕窝破碎在干燕窝保存时应该多加小心。
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