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燕窝的做法有很多种,而蜂蜜也具有养颜的功效,那么燕窝可以放蜂蜜吗?什么时候放?蜂蜜燕窝的做法是什么?有什么功效呢?
燕窝可以放蜂蜜吗
燕窝可以放蜂蜜吗?首先,可以确定的是,燕窝可以加蜂蜜吃,这样做出来的蜂蜜燕窝口感只能更好,特别适合在炎炎夏日吃,消热解暑,清凉润肺。
燕窝加蜂蜜可谓是强强联合,原本蜂蜜就能很好的滋润皮肤,加上燕窝的话效果会更加的好,可以护肤养颜,令女性皮肤滑润洁白,皱纹,清除暗疮。
蜂蜜和燕窝两者都是特别的滋养身体的食物,可以调和人体气血,帮助滋养心肺。尤其是对于女性和刚刚病愈的人来说,吃蜂蜜和燕窝都可以很好的调理虚损。有的人担心这两种食物性质相冲,但实际上这二者是可以一起食用的,在燕窝中加入一点蜂蜜可以使口感更加的丰富,而且这两者的性质都比较平和,所以也不存在着过补的问题。
在什么时候燕窝中可以放蜂蜜
虽然燕窝中可以放蜂蜜,但是放蜂蜜的时间也是有讲究的。
炖好燕窝后,需要等燕窝的温度降至50℃以下再加入蜂蜜,蜂蜜中的酶类及维生素等生物活性物质对热稳定性较差,在高温中易受到破坏,甚至在高温下还会产生有害物质。所以一旦选用蜂蜜做为燕窝的辅料要注意加入的时间。
如果是即食燕窝或者是鲜炖燕窝,那么可以直接在打开食用时添加蜂蜜一起吃,但是如果对燕窝加热的话,要等燕窝恢复常温时再添加蜂蜜。
蜂蜜燕窝的做法
1、燕窝泡发一般用室温纯净水泡发,最大限度的保持燕窝营养不流失。
2、泡发燕窝的水要倒掉。
3、炖煮燕窝一定要用隔水炖,而且时间不宜过长,25分钟即可,时间过长也就化成水了。
4、炖煮好的燕窝在冷却下来后,加入适量的蜂蜜。
蜂蜜燕窝的功效
燕窝和蜂蜜的滋补功效有相似之处,我们都知道女人吃燕窝的好处有很多,而蜂蜜燕窝对于女性来说简直不能再适合了。
女人常吃蜂蜜燕窝,可以护肤养颜,令皮肤滑润洁白,减少脸部皱纹,清除暗疮。补血活血,去瘀生新,对妇女经期不适、经痛、月经过多有良好疗效。
蜂蜜燕窝适用的人群有很多,像老年人,儿童青少年等等,对女性来说更是大大的福音。还在等什么呢?夏季一碗蜂蜜燕窝,将时间定格在这个夏天,锁住美丽。
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