- A+
(添加微信宝妈免费分享孕期知识、怎么吃燕窝对胎儿好、儿童早期教育等)
燕窝是一种营养价值和食用价值都是比较高的的滋补品。对于新手来说，不知道怎么挑选优质燕窝，那么干燕窝怎么挑选?
干燕窝怎么挑选
闻气味
燕窝闻起来有淡淡的腥味，但不刺鼻。因为燕窝是金丝燕的唾液形成的，而金丝燕的食物主要是海藻类，所以有淡淡的腥味。
看
好的燕窝纹理清晰、自然，燕丝细而密集，颜色是淡黄色或天然米色。在浸透后或在灯光照射下，呈半透明状。
而用马来胶、猪皮、树脂或漂白的海苔、白木耳等制作的假燕窝纹理紧密，颜色实白，在浸透后看上去粘稠，在灯光照射下呈不透明状。
拉
真正的燕窝被水泡软后，燕丝有种喝饱了水的感觉，丝丝分明，清亮干净，有少量的小绒毛或一些小杂质。拉扯燕丝条或用手揉扯，弹性非常好，燕丝不会断也不会成黏糊状。
假的燕窝被水泡软后，燕丝粘团，水很浑浊，没有一点杂质。用手指揉扯燕丝会感到粘稠，燕丝几乎没有弹性，稍微拉扯就会断裂。
炖
无论外表做的再完美的燕窝，炖煮后都会原形毕露。好的燕窝经过发泡，隔水煮炖30-45分钟即可食用，炖后口感香滑软糯、胶质多、Q弹、有蛋白清香。
假的燕窝一炖即化，炖后口感普通、胶质少、没有弹性、有化学气味。
干燕窝可以从纹理、颜色、清洁程度、味道、泡发率、发头来挑选
发头
干燕窝在浸泡后，和干身的时候差异是比较大的，越大的话，说明发头就越好；一般来说，优质的燕窝发头至少可以多达6倍以上。
含水率
优质的燕窝，用手摸的时候应该是很干爽的感觉，一些较湿的燕窝，水分含量比较多，存放不当的情况下，很容易发霉。
口感
优质的燕窝，口感都是细腻爽滑的，并且富有弹性；如果炖煮的燕窝水含有黏性，那么可能是涂过胶，或是有增稠剂的，这样的燕窝建议不要购买食用。
清洁品质
如果是没有仔细清洁过的燕窝，一般情况下都是有燕毛的，甚至里面还含有蛋壳、甲虫等杂质。
无论是从纹理、颜色、清洁程度来看还是从味道、泡发率、发头来看，都能看出来燕窝的品质好坏，所以，学习如何辨别燕窝真假是有必要的。
相关阅读：
燕窝可以改善肌肤那些方面的问题？？
燕窝吃了会发胖嘛？
哪里的燕窝好？
你家的燕窝都是真的吗？是不是假一赔百？
现在有什么优惠和折扣吗？
德宜草堂燕窝正规吗？是好燕窝吗？
加我微信,免费解答相关燕窝的各种问题，等您想买燕窝时不至于上当受骗
(点击微信号一键复制并打开微信)
德宜草堂的每一盏燕窝都100%源自印尼纯天然燕窝，采用古法手工挑毛，洁净度95%以上，每一盏燕窝都可溯源，健康、安全。
担心买到假货或燕窝品质、口感不好？购买燕窝加送一盏试吃，如试吃不满意可全额退款。
①源头直供，没有中间商。
②100%正品溯源码燕窝，假一赔百。
③不同孕周应该怎么吃燕窝效果最好?哪些人适合吃燕窝？燕窝一次吃多少？吃多久能见效？吃燕窝会不会导致营养过剩引起胎儿过大？正宗燕窝最新价格是多少？添加微信SMY0990为您解答各种关于燕窝的问题。
④每天前50名添加微信号的用户购买即送精美礼品一份，购买干燕窝满100g赠燕窝专用炖盅一套。
⑤添加微信免费赠送精美《燕窝的食用方法》另附<燕窝的30种做法图文视频教程和孕妇吃燕窝的注意事项>电子文档。
⑥另外朋友圈会预告蕾蕾视频直播信息，直播间抢购有秒杀价，还有机会获赠待产包，添加微信了解预告信息，你也能抢到秒杀价哦。
⑦吃燕窝，吃的是健康，选的是安全，免费咨询怎么辨别燕窝真假?如何才能买到好燕窝？《燕窝挑选指南》教你如何识别真假燕窝，买不买没关系，重要的是学习燕窝知识，假如有一天您想买燕窝也不至于什么都不懂而上当受骗。
(点击微信号一键复制并打开微信)
