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为什么买回来的干燕窝是湿的?湿燕窝怎么变干?燕窝怎么保存?燕窝保存时应该注意什么?
湿燕窝怎么变干
干燕窝比较脆,在运输过程中,非常容易破碎,所以绝大多数情况下,商家都是给燕窝喷水变软后,这样的燕窝柔韧一些就不怕破碎了。自己买的燕窝可能会买到干度不够的燕窝。燕窝的保存方法是非常讲究燕窝的干度和湿度,买回来的燕窝干度不够,就容易发霉变质。
所以湿燕窝变干的方法就是把燕窝打开放在一个17-18度的空调房间,一个晚上就能够自然风干了,或者可以自己用吹风机冷风吹干。
燕窝存放技巧
1、光线:燕窝的保存要避免阳光直晒,否则会坏掉。很多人不注意燕窝的保存方法,不小心让燕窝受潮了,然后就拿到阳光下去晒干,结果燕窝全坏掉了。
2、温度:风干燕窝的时候要用冷风吹。一般的燕窝店里,老板会把燕窝保存在冰箱里面,说明低温对燕窝的保存有好处。
3、器材:燕窝用乐扣密封的最好,没有乐扣可以用普通的密封盒,可以不让燕窝受潮。
燕窝保存注意事项
1、优质干身的燕窝放在阴凉及不被阳光直射之处即可。
2、含水量高的燕窝要冷风吹干后保存。
3、不要把专用木盒放在冰箱或微波炉的顶部,热量会让燕窝变质。
4、如果燕窝有湿气,可放在空调下吹一晚,湿气就会消失。
学会燕窝的正确保存方法,即使买回来的干燕窝是湿的也不用害怕,照着方法做可以帮你避免浪费,节约资源。
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