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我们在购买燕窝的时候,可能购买的干燕窝不足干,那么干燕窝可以放阳台晾吗?怎样才能把不足干的燕窝变足干呢?今天德宜草堂就为大家解决干燕窝可以放阳台晾吗的问题。
干燕窝可以放阳台晾吗
干燕窝可以放阳台晾吗?答案是不可以的,因为阳台很容易被阳光直射。
燕窝的保存过程,如果不小心出现失误,就很容易令燕窝发霉出现小霉点,针对这种情况是否可以把燕窝放在太阳底下晒呢?
经过与专业研发人员的确定,得知燕窝不可以晒太阳。因为紫外线会对燕窝中的蛋白质和活性成分造成破坏的作用。经过日晒的燕窝会变质,紫外线使燕窝的颜色会变得更黄。
在燕窝原产地采摘后必须避免日晒运输,且燕窝必须以自然风干的方式是晾干。
挑毛清洗干净后的燕窝经过杀菌处理后也应放在阴凉背光处。
燕窝保存过程中发霉一般是由于受潮或者燕窝本身干度就不足。
如何使不足干燕窝变干
燕窝保存过程中发霉一般是由于受潮或者燕窝本身干度就不足。理想的燕窝保存方法为:先将燕窝放入密封的燕窝保鲜盒内,再存放于冰箱。若燕窝不慎沾上湿气,可放在冷气口风干,切不可焙烘或以太阳晒干。
干燕窝保存注意事项
1.对于优质干身的燕窝放在阴凉及不被阳光直射之处即可;
2.含水量高的燕窝要冷风吹干后保存;
3.不要把专用木盒放在冰箱或微波炉的顶部,热量会让燕窝变质;
4.如果燕窝有湿气,可放在空调下吹一晚,湿气就会消失;
5.购买后可放进冰柜的保鲜格,或于购买当日用风扇与抽湿机吹干(但切勿直接放阳光下晒干,因会影响燕窝本身的质量),再放入保鲜盒或存气盒内,便可保存长时间。
以上就是对干燕窝可以放阳台晾吗的解答,如果干燕窝受潮,那么要风干,而且要避开阳光直射,这样才能保证燕窝中的营养成分得到完整保留。
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