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燕窝可以按季节分为雨季燕窝和旱季燕窝,那雨季燕窝和旱季燕窝有什么区别?雨季燕窝品质好在哪?
雨季燕窝和旱季燕窝有什么区别
颜色
因为旱季昆虫活动减少,金丝燕的食物相对缺乏,所以筑巢就会困难一些,长时间的筑巢会让燕窝更容易氧化,颜色就会更偏向于黄色或灰色。
雨季金丝燕食物充沛,这使得金丝燕唾液腺较为发达,再加上空气更为湿润,较为快速的筑巢时间,雨季燕窝的颜色会更白一些。
杂质
旱季是金丝燕换毛的季节,所以旱季燕窝中往往会夹杂更多的燕毛和杂质,而雨季恰恰相反,这时候的燕窝会更加洁净。
饱满度
因为雨季昆虫的活动减弱,造成金丝燕食物匮乏,所以雨季燕窝会相对单薄,当雨季到来,昆虫们重新活跃起来,燕子们觅食变得更为容易,唾液腺变得更加活跃,这时候的燕窝就会更加饱满。
雨季燕窝品质好在哪
原材料好
雨季燕窝因为燕毛和杂质较少,所以在加工时通常采用干挑或半干挑,这样就能最大程度的保留燕窝原本的面貌以及营养。
唾液酸浓度高
因为雨季食物充沛,所以燕窝自身的营养供给也更为充足,唾液的分泌情况也更好,这时候的燕窝不仅唾液酸浓度含量高,蛋白质等营养物质含量也有所提升。
盏形饱满
金丝燕在雨季分泌唾液更为丰富,产出的燕窝也更为饱满,再加上这时的燕子已经不再退毛,燕窝也更加洁净。
雨季燕窝和旱季燕窝相比较,雨季燕窝的品质较好,燕毛和杂质较少、唾液酸浓度高、盏形饱满。印尼的燕窝品质较高,我们德宜草堂的燕窝选自印尼纯天然优质燕窝,0添加、0防腐剂、0琼脂,为了你和你家人的身体健康选择优质正品燕窝。
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