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了解燕窝行业的人都知道,印尼燕窝可以说是优质燕窝的一个代名词。印尼燕窝为什么好?是哪些因素影响了印尼燕窝的品质?以印尼燕窝为材料的燕窝品牌又有哪些?
印尼燕窝为什么好
印尼已经成为世界公认的优质燕窝的产地,印尼燕窝为什么好?同为世界燕窝三大产地的燕窝和泰国出产的燕窝为什么质量没有印尼的好呢?
众所周知,燕窝是金丝燕的唾液。所以燕窝的好坏很大程度上取决于金丝燕的生长环境。印尼原始森林覆盖率高,植被茂密,环境纯净,雨量充沛。平均气温年平均气温为25-27℃,其天然的热带雨林生态系统为金丝燕提供大量的食物,而且印尼的工业化程度非常低,是金丝燕的天然繁衍区域,是金丝燕育雏筑巢的天堂。
此外印尼具有悠久的燕窝生产历史,无论是对燕屋的搭建技术还是燕窝挑毛工艺都是非常领先的。相较于马来燕窝的湿挑工艺,印尼燕窝的干挑工艺不仅对燕窝原料的选择有着更为苛刻的要求,也最大程度的保留了燕窝的营养价值,延长了燕窝的保质期。
印尼燕窝品牌
印尼、马来西亚、泰国是世界上最大的燕窝出口国家,但是由于一些原因,现今市面上很多燕窝品牌所选用的燕窝原料均是来自马来西亚的材料。
现今比较优质的燕窝品牌中使用印尼燕窝作为原材料的只有德宜草堂、燕之典、岛上燕等几个品牌。其中品质和价格都比较好的品牌就是德宜草堂和燕之典了。
通过本文的介绍,相信大家已经了解到印尼燕窝为什么好了,而且知道了一些市面上的印尼燕窝品牌。
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