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芒果和燕窝含有丰富的营养成分,那么芒果可以炖燕窝吗?芒果燕窝的做法是什么?芒果燕窝的功效与作用是什么?
芒果可以炖燕窝吗
芒果含有维生素A中的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、糖类等,也是其主要营养成分。
燕窝含有水溶性蛋白质、碳水化合物、表皮生长因子、微量元素钙、铁、磷、钠、钾,以及人体必需的成份氨基酸、赖氨酸、膀胱氨酸、精氨酸、燕窝酸。
所以,芒果可以炖燕窝。
芒果燕窝的做法
燕窝泡发,并将残留在干燕窝中的绒毛清理干净,将挑毛后的燕窝清洗干净,沥干备用。(详见:燕窝的清洗方法)将洗净的燕窝放到炖盅,隔水炖煮20-25分钟后放入冰糖继续炖煮燕窝3-5分钟,将芒果去皮,切成小块倒入炖好的燕窝中搅拌均匀即可。
芒果燕窝的功效与作用
1、美容养颜
芒果燕窝可以令皮肤滑润洁白,减少脸部皱纹产生,女人吃燕窝有润泽皮肤、延缓细胞衰老、提高脑功能的功效。
2、补虚养胃
芒果燕窝有补肺止咳的功效,能很好的补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。
芒果可以炖燕窝吗?答案是毋庸置疑的,燕窝不仅可以炖燕窝,还有较好的美容养颜、补虚养胃功效,经常食用既可以美容又可以滋补身体,所以,食用芒果燕窝时要注意燕窝每天吃多少合适,不能食用过多,以免引起肠胃不适。
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