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猕猴桃素有百果之王的称号，而燕窝作为滋补皇后也有非常好的滋补功效。猕猴桃可以炖燕窝吗？猕猴桃燕窝的做法功效大全将带您领略猕猴桃炖燕窝的魅力。
猕猴桃可以炖燕窝吗
猕猴桃可以炖燕窝
猕猴桃中含有丰富的维生素和果胶，燕窝中含有丰富的水溶性蛋白质、生物活性氨基酸。虽然猕猴桃和燕窝的营养成分并不相同，但是二者间的营养成分也不会相互反应，所以猕猴桃是可以炖燕窝。
猕猴桃炖燕窝的做法
用料：干燕窝，猕猴桃，冰糖，矿泉水。
做法：
1、干燕窝用矿泉水泡发，挑去杂质，将燕窝顺着燕丝的纹理撕开，然后将燕窝清洗干净（详见燕窝的清洗方法），沥干备用。
2、将燕窝放进炖盅，加入适量的水，隔水加热25分钟后，放入冰糖继续炖煮5分钟。
3、将猕猴桃放入炖好的燕窝中搅拌均匀即可。
猕猴桃燕窝酸甜可口，果味十足
注意：猕猴桃炖燕窝是水果燕窝中的一道燕窝佳肴，在制作猕猴桃炖燕窝的时候可以根据个人的口味适当的加入牛奶、椰汁、蜂蜜等食材。
猕猴桃炖燕窝的功效
猕猴桃不仅仅可以炖燕窝，而且猕猴桃炖燕窝营养美味，而且具有非常好的保健功效。
1、猕猴桃炖燕窝可以美容养颜
猕猴桃炖燕窝中含有丰富的果胶、维生素、EGF美容因子等有效的美容成分。具有促进肌肤组织细胞再生的作用，可以有效的延缓衰老，美容养颜，维持肌肤水油平衡。
2、猕猴桃炖燕窝可增强免疫系统。
猕猴桃炖燕窝维生素C和唾液酸含量丰富，有利于增强免疫力。猕猴桃炖燕窝不仅可以预防疾病，还能在受伤的时候促进伤口愈合，补充血液，增强身体对铁质的吸收。
3、猕猴桃炖燕窝可以保护心血管。
猕猴桃燕窝可以延缓衰老，美容养颜
猕猴桃炖燕窝中含有大量的镁、钾,有效的防止心血管疾病的发生，尤其是在冬天血液循环不顺的时候，吃猕猴桃炖燕窝可以增加身体的热量，防止出现手脚冰凉的现象的发生。
4、猕猴桃炖燕窝可以防癌。
猕猴桃炖燕窝中含有抗突变成分谷胱甘，能够防止细胞中的健康基因突变成癌症基因，且对于皮肤癌、肝癌、肺癌等数种癌细胞组成的癌症有预防效果。
制作猕猴桃炖燕窝的注意事项
虽然猕猴桃可以炖燕窝，但是在制作猕猴桃炖燕窝的时候我们要注意不要将猕猴桃直接和燕窝放在一起炖煮，以免将燕窝炖化成水，即影响了燕窝的口感，又导致了燕窝营养成分的流失。
此外，在制作猕猴桃炖燕窝的时候要注意隔水、小火炖煮燕窝，而不是大火直接炖煮燕窝。
猕猴桃可以炖燕窝吗为您详细的介绍了猕猴桃炖燕窝的制作方法以及炖煮猕猴桃燕窝的注意事项，以及猕猴桃炖燕窝的功效作用，希望可以帮助您更好的了解猕猴桃炖燕窝的魅力。
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