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很多时候炖好的燕窝一次吃不完,那么怎样保存炖好的燕窝?炖好的燕窝保质期是多久?炖好的燕窝冷藏后可以直接食用吗?炖好的燕窝怎么加热?
炖好的燕窝保质期是多久
炖好的燕窝放在常温下放置,保质期是4-8小时左右,燕窝中含有丰富的蛋白质及碳水化合物,在正常室温下放置时间过长极易滋生细菌,人体服用后可能会产生恶心、呕吐等胃肠道反应。
炖好的燕窝放在冰箱冷藏,保质期是3-5天左右,冰箱中的温度可以抑制微生物的滋生及繁殖,所以相对来说保存时间会更长。
建议炖好的燕窝还是尽早食用,放置时间越长,营养成分流失得越多。
怎样保存炖好的燕窝
炖好的燕窝需要先晾凉,然后再放入干净无油的保鲜袋、保鲜盒或密封瓶装好,放入温度在3-7度左右的冰箱中冷藏,保质期可长达3-5天。
炖好的燕窝冷藏后可以直接食用吗
肠胃好的人、喜吃凉东西的人或天气热的时候,尤其是夏天,炖好的燕窝冷藏后可以直接食用。孕妇或者肠胃不好的人,以及天气冷如冬天,炖好的燕窝冷藏后需要进行加热。
炖好的燕窝怎么加热
将冷藏的燕窝放入空气中静置一阵后。倒入碗中,将盛有燕窝的碗放入装有温水的碗中烫10分钟即可食用。
你知道炖好的燕窝保质期是多久了吗?炖好的燕窝好好保存,就不会使燕窝的营养成分流失过多,建议,吃多少炖多少,以免造成浪费。
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