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山药和燕窝含有丰富的营养物质,经常食用能增强体质,提高免疫力,那么燕窝能和山药一起炖吗?燕窝山药怎么炖?燕窝和山药一起炖有什么好处?
燕窝能和山药一起炖吗
山药中不但含有大量植物蛋白,含有丰富的山药淀粉酶以及多酚氧化酶等天然营养成分,这些营养物质可以直接作用于人类的疲惫,能促进脾胃消化,缓解脾胃虚弱,对人类的脾胃虚寒,脾胃不和以及食少体倦和腹部胀痛都有很好的预防作用。
燕窝对身体的好处是非常多的,燕窝当中含有大量的营养成分,能够增强人体的疾病抵抗力,有助于抵抗伤风,咳嗽喝感冒。
所以,燕窝能和山药一起炖。
燕窝山药怎么炖
燕窝泡发好,挑去细毛与杂质,撕开沥干水分备用。山药去皮切成小块,放进锅里,加入适量清水,大火煮开后,转小火熬30分钟左右。燕窝放进炖盅里,倒入纯净水,隔水文火炖煮30-45分钟。将煮好的山药放进炖好的燕窝,轻轻搅拌后即可食用。
燕窝和山药一起炖有什么好处
1、延缓衰老
燕窝炖山药能抑制促进机体衰老的酶类物质的活性,帮助机体延缓衰老,同时燕窝炖山药里含有一种多巴胺,多巴胺就是大脑产生的用来传递信息的一种物质。帕金森病的患者,就是脑中多巴胺产生不足导致的。所以,多吃燕窝炖山药有助于预防帕金森。
2、减肥
燕窝炖山药的热量很低,还含有丰富的膳食纤维,减肥期间食用燕窝炖山药,不仅能减少热量的摄入,帮助肠道蠕动,还能减少皮下脂肪的堆积,有助于预防肥胖,帮助减肥。
3、养胃
燕窝炖山药中的黏性蛋白具有润滑、滋润作用,在胃蛋白酶的作用下帮助保护胃黏膜和胃壁,减少胃炎和胃溃疡的发生。
燕窝能和山药一起炖吗?燕窝不仅能和山药一起炖,还有延缓衰老、减肥、养胃的好处,经常食用能增强体质,但是大家食用燕窝炖山药时要知道燕窝每天吃多少合适,不能过量食用。
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