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红糖是日常生活中很常见的食物,而燕窝作为滋补品,燕窝的吃法也是很多样的,并且两种食材搭配在一起也是很常见的燕窝美食,那么红糖燕窝的功效是什么呢?
红糖燕窝的功效
燕窝是很好的滋补品,对身体健康有很好的保健作用。生活中经常会看到好多朋友煮燕窝吃,有时候喜欢在燕窝里加一些其它的东西,提高口感,有时候有人喜欢吃甜一点,就会在炖燕窝的时候放冰糖或是红糖,甜甜的很好喝,下面将介绍一下红糖燕窝的功效:
1.红糖性温,味甘。归经脾,胃。具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。适宜营养不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、龋齿、寄生虫。特点维C含量居百果之冠,天然维生素丸。
2.燕窝性平,味甘。归经脾,肺,肾。具有养阴润燥、益气补中之功效。适宜体质衰弱、营养不良、呼吸系统疾病、胃病、心脑血管病、癌症、糖尿病、体虚多汗、盗汗、自汗、干燥综合症、禁忌肺胃虚寒、痰湿停滞。特点有宫廷大补品之称。
以上是红糖燕窝的两点主要功效。
了解了吃红糖燕窝对身体有哪些好处后,下面将介绍一些红糖燕窝的做法。
红糖燕窝的做法
清楚了吃红糖燕窝对身体有哪些好处后,那么红糖燕窝的做法是怎样的呢?
原料:燕窝15克、红糖5克、桂圆5克、矿泉水500克。
制作过程:
1.将已发好燕窝去毛。
2.把燕窝放入炖盅内加适量矿泉水、红糖1勺。
3.中火炖煮20分钟后。
4.最后放入桂圆干炖煮15分钟。即可。
以上是红糖燕窝的的详细步骤。
红糖燕窝的功效包括滋养阴血、养心安神等,适宜人群广泛,并且做法简单,很适合初食燕窝的人群尝试。
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