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我们都知道牛奶燕窝的功效是非常好的,而且很多孕妇在孕期也喜欢吃一些牛奶燕窝来滋补身体,那么关于孕妇吃牛年燕窝的好处大家了解多少呢?今天我们就来给大家详细的说说牛奶燕窝对孕妇的滋补做作用。
孕妇吃牛奶燕窝的作用
1、提升孕妇的睡眠质量
因牛奶燕窝中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用。此外,牛奶燕窝中的钙还能清除紧张情绪,一些孕妈妈因为担心胎儿,而出现情绪紧张,故喝一些牛奶燕窝对孕妇来说能起到镇定安神的作用,有利于孕妈妈的休息和睡眠。
2、促进孕妇对钙质的吸收
睡前喝牛奶燕窝有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶燕窝,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,能够有效的预防孕期缺钙的问题,并且能促进胎儿的骨骼发育。
3、提升孕妇的抵抗力
牛奶燕窝中含有丰富的集落刺激因子、燕窝酸以及多种维生素,孕妇食用后能够有效的帮助孕妇补充各种营养物质,促进孕妇淋巴细胞的有丝分裂,因此孕妇食用后能够有效的帮助孕妇提升抵抗力,大大降低孕妇生病的几率。
4、促进胎儿的智力和视力发育
牛奶中的维生素可以提高视力,而燕窝中的燕窝酸还能在一定程度上促进胎儿的智力和视网膜的发育,因此孕妇在孕期适量的食用一些牛奶燕窝是能够有效的促进胎儿的智力和视网膜发育的。
5、补充蛋白质
牛奶是优质蛋白的重要来源,比米饭、面包含蛋白量更高。孕妈补充蛋白质可以优先选择牛奶。牛奶不仅容易消化吸收,而且价格低廉,购买方便。而燕窝中的蛋白质含量也非常的高,而且还非常容易被人体所吸收利用,因此孕妇在孕期适量的食用一些牛奶燕窝能够有效帮助孕妇补充蛋白质,为孕妇提供能量,缓解孕期疲劳。
6、调节内分泌
牛奶中含有丰富的氨基酸,对改善机体微循环有帮助;而燕窝作为一种传统的滋补品,具有滋阴润燥的功效,能够在一定程度上调节人的内分泌,因此孕妇在孕期适量的食用一些牛奶燕窝是可以有效的调节孕妈的内分泌的。
7、美容养颜
牛奶中的铁、铜和维生素A有美容的作用,可使皮肤光滑,而燕窝中的EGF能够在一定程度上修复受损的肌肤细胞,可以在一定程度上增强孕妇的肌肤弹性,因此孕妇适量的食用一些牛奶燕窝能够有效的美白肌肤,对于妊娠纹和妊娠斑具有一定的预防功效。
牛奶燕窝的做法
对孕妇来说,吃牛奶燕窝对她们的身体以及胎儿都具有很好的滋补作用,但牛奶燕窝在制作的时候也是有很多讲究的,因此下面我们就具体的说说孕妇牛奶燕窝的做法。
(1)干燕窝用纯净水泡发,清理出其中的杂质后撕成条状,放入滤网中沥干。
(2)泡发好的燕窝放入炖盅内,隔水炖煮20分钟后,放入适量的冰糖继续炖煮20分钟,晾凉。
(3)晾凉的燕窝同准备好的牛奶放在一起,搅拌均匀即可食用。
综合来讲,牛奶燕窝作为一种极为传统的燕窝佳肴,其中不仅富含丰富的营养物质,而且还非常的香醇可口,是非常孕妇在孕期食用的。
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