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黑豆燕窝是一种非常好的养生美食,甚至很多孕妇都会食用黑豆燕窝来进补身体,但对于孕妇吃黑豆燕窝的好处恐怕大家并没有那么了解,所以本文就具体的说说。
孕妇吃黑豆燕窝的作用
1、美容养颜
黑豆燕窝中含有丰富的维生素、氨基酸和蛋白质,能够破坏自由基的化学活性,可以起到抑制皮肤衰老、增加皮肤弹性、防止色素沉淀的作用。还含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E和多种人体不能合成但又必需的氨基酸,是美化肌肤、润泽容颜的圣品,是人体健康和美丽必不可少的美食,孕妇食用后能够有效的预防妊娠纹和妊娠斑的出现。
2、补充钙质
黑豆燕窝含有丰富的钙质,孕妇在孕期适量的食用一些黑豆燕窝,可以补充钙质,不仅可以保持身体骨骼的健康,还有利于促进胎儿骨骼的健康发育,能够有效的预防由于孕期缺钙引发的抽筋。
3、缓解孕期情绪
黑豆燕窝含有丰富的镁和燕窝酸,许多孕妇怀孕都容易患上产前忧郁症,而吃黑豆,可以补充镁,维护肠胃的健康和激素的正常,调节自身神经活动,排除怀孕常有的抑郁情绪。
4、增强抵抗力
黑豆能防治肾虚体弱,对体弱者有很好的滋补作用。孕妇食用黑豆还能缓解腰部疼痛、膝盖柔软、身体浮肿等症状的程度;而燕窝中的燕窝酸也能有效的促进孕妇淋巴细胞的有丝分裂,增强白细胞的吞噬能力。因此,孕妇在孕期适量的食用一些黑豆燕窝是能够在一定程度上增强孕妇的抵抗力的。
5、补肾益脾
黑豆可以补肾益脾,孕妇吃黑豆,滋补五脏,维持肾脏的健康,促进肠胃的消化,减轻怀孕常有的便秘情况,还可以增进食欲,燕窝则可入脾经和胃经,能够有效的健脾养胃,改善脾胃不和的症状,因此孕妇在孕期适量的食用一些黑豆燕窝能够有效的帮助孕妇缓解孕吐,增进食欲。
6、补充蛋白质
黑豆和燕窝中都含有丰富的蛋白质,孕妇食用后可以补充蛋白质,提高身体的免疫力,增强抵抗力,消除怀孕带来的疲劳感,还可以有效地抵抗病菌的入侵,保证胎儿的发育环境的健康。
7、促进宝宝脑部发育
黑豆还含有丰富的磷,孕妇吃黑豆,可以补充磷,促进胎儿牙齿,骨骼的健康发育,保护大脑皮层。更有多位研究者表示:黑豆可以开发宝宝智力,而燕窝中的燕窝酸对于胎儿的智力发育也有非常好的正向意义,因此孕妇在孕期食用黑豆燕窝能有效的提升胎儿的智力。
黑豆燕窝的做法
对于孕妇吃黑豆燕窝的作用,相信大家在看完上面的文章之后已经有了非常深入的了解了。但对于如何制作黑豆燕窝大家的了解并不多,所以下面我们就来说说黑豆燕窝的做法。
1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、黑豆用水洗净,放入锅中炖煮。
3、燕窝放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟后,将炖好后的黑豆和燕窝倒入一起即可。
黑豆燕窝作为我们生活中常见的一种燕窝美食,虽然其用料在我们的生活中非常常见,但是却对孕妇的身体具有极强的滋补保健功效,可以说是非常适合孕妇食用的了。
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