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黑豆含有丰富的营养成分,并且可以与很多食材一起搭配,那么燕窝可以和黑豆一起炖吗?黑豆炖燕窝的做法是什么?黑豆炖燕窝有什么好处?
黑豆炖燕窝的做法
食材:燕窝、黑豆、冰糖。
做法:
1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、黑豆用水洗净,放入锅中炖煮。
3、燕窝放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟。
4、将炖好后的黑豆和燕窝倒入一起即可。
黑豆炖燕窝有什么好处
1、美容养颜
黑豆炖燕窝含有丰富的维生素E,可清除体内的自由基,减少皮肤皱纹,使皮肤变白嫩,有养颜美容的好处。黑豆炖燕窝还富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动,增加食欲,预防便秘。
2、补肾除湿
黑豆炖燕窝有补肾养心、补血明目的好处。经常食用黑豆炖燕窝,对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等症有良好的防治作用。
3、降脂降醇
黑豆炖燕窝基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,却有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆炖燕窝,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压、心脏病,以及肝脏和动脉等方面的疾病有好处。
黑豆炖燕窝的做法你学会了吗?经常食用黑豆炖燕窝有补肾除湿、美容养颜、降脂降醇等好处,既可以美容养颜,又可以滋补身体,所以,建议大家经常食用黑豆炖燕窝,同时也要注意燕窝每天吃多少合适,不能一次性食用过多。
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