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西洋参、红枣、枸杞、燕窝的营养价值极高,有滋补身体的好处,那么西洋参、红枣、枸杞、燕窝能一起炖吗?西洋参红枣枸杞炖燕窝的做法是什么?西洋参红枣枸杞炖燕窝有什么好处?
西洋参红枣枸杞炖燕窝的做法
食材:西洋参、红枣、枸杞、燕窝。
做法:
1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、西洋参、红枣、枸杞用水洗净。
3、西洋参切片、红枣去核,和枸杞燕窝一起放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟。
西洋参红枣枸杞炖燕窝有什么好处
1、补气养阴
西洋参红枣枸杞炖燕窝有补气养阴、清热生津的功效,主治气虚阴亏、肺虚久嗽、咽干口渴、虚热烦倦等症状。《本草再新》记载大枣,补中益气,滋肾暖胃,治阴虚。枸杞补肾滋阴,西洋参红枣枸杞炖燕窝除了有补气功效之外,还有很好的滋阴效果。
2、补脾和胃
西洋参、枸杞、大枣、燕窝含氨基酸、蛋白质、维生素等营养物质,一起食用有很高的营养价值,还有补脾和胃的功效,可用于治疗胃虚食少、脾弱便溏、气虚无力等症状。
3、滋补肝肾
枸杞有益精明目、滋补肝肾的功效,和西洋参、大枣、燕窝同服,还可以补气、补血,西洋参红枣枸杞炖燕窝有补中益气、补肾健脾的好处,可用于气虚阴亏、虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣等症状。
西洋参红枣枸杞炖燕窝的做法你学会了吗?经常食用西洋参红枣枸杞炖燕窝有较好的滋补功效,能滋补肝肾、补脾和胃、补气养阴,但是大家在食用西洋参红枣枸杞炖燕窝时要知道燕窝每天吃多少合适。
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