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燕窝是一种中高端的营养品，逢年过节时如果您不知道送什么给长辈，不妨试试燕窝。那么，老人吃燕窝的功效与作用有哪些呢？老人吃燕窝的注意事项又有哪些呢？
老人可以吃燕窝吗
提到吃燕窝很多人都会认为是孕妇安胎或者追求美容功效的女士的专属品。其实燕窝性温属平，又有丰富的营养，无论对男女老幼，它都是很好的滋补品，所以老年人当然可以吃燕窝。
老人吃燕窝好吗
燕窝中含有丰富的营养，其中水溶性蛋白质的比例高达50%，而碳水化合物则占30%，除此之外还有各类的氨基酸（赖氨酸、精氨酸、神经氨酸、唾液酸）和微量元素（钙、铁、钠、钾、磷）。由此看来，老人吃燕窝能够为身体补充大量营养，对于抗衰老有着非常好的效果。
老人吃燕窝的功效与作用：老年人吃燕窝有助于增强免疫力、润肺止咳、补心活血、增强记忆力。
老人吃燕窝的功效与作用
增强免疫
人体内每时每刻胶原蛋白都在流失，神经组织都在老化，这些变化小到您不能天天看见，直到常年累月的积累您才会突然意识到，原来自己已经老了，开始变得皮肤松弛、骨骼僵硬、记忆衰退。而燕窝中丰富蛋白质能够刺激免疫系统的细胞生长，对于增强人体免疫力、促进新陈代谢有着很好的效果。
润肺止咳
上了年纪的老人，自身生津能力下降，肺部得不到滋养，很容易出现久咳的现象。而燕窝润肺止咳的功效能够帮助老年人改善肺虚弱、气喘等问题。
补心活血
燕窝中的各种营养成分对降低胆固醇和高血压、心绞痛、胸闷都有良好的预防和治疗效果。对于存在心脑血管疾病隐患的老年人来说，帮助非常大。
增强记忆力
年纪大了很多老人都会出现记忆力衰退的现象，情况严重的甚至会出现老年痴呆。燕窝中的燕窝酸对于大脑有着很好的促进作用，有助于提高老年人的记忆力。
老人吃燕窝的注意事项
从燕窝品质、用量上多为老年人考虑老人吃燕窝时要特别注意几个方面，最重要的第一点就是购买有品质保障的燕窝，这样才不会危害老年人的身体。
其次是食用量，老年人吃燕窝可以选择隔天吃一次，一次3g左右，由于老年人的肠胃功能较弱，这个分量刚好能够让身体吸收而不至于营养过剩、适得其反。
最后，在给老年人炖燕窝时最好比正常情况多炖15分钟，这样可以让老年人更好的消化燕窝的营养。
老人吃燕窝怎么炖
为了让老人更好的获得燕窝的滋补效果，我们向你推荐红枣当归燕窝。
用料：干燕窝、红枣、当归、冰糖。
步骤：
红枣燕窝抗癌抗老，非常适合老年人
1.提前进行燕窝泡发、挑毛、清理。
2.处理好的燕窝放入炖煮中，加入当归、红枣隔水炖煮30分钟。
3.加入冰糖再炖煮五分钟后即可食用。
功效：当归的补血润燥效果特别好，与燕窝搭配有抗癌、抗老、增强免疫力的效果，对老年人来说非常合适。
看完文章，相信您对于老人吃燕窝的功效与作用有了一定的了解。燕窝对老人的好处这么多，您还不赶紧让家里的老人也来试试吗！
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