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烤鱼是日常生活中很常见的美食之一,并且营养也是很丰富的,而女性怀孕初期对饮食方面是有一定禁忌的,那么怀孕初期能吃烤鱼吗?
怀孕初期能吃烤鱼吗
怀孕初期能吃烤鱼,但要适量。
孕早期可以吃烤鱼,但是最好少吃,因为外面饭店的烤鱼并不卫生,吃了容易引起胃肠道不适,如容易引起呕吐,腹泻等。
此外,烤鱼容易烤不熟,而烤不熟的鱼会含有寄生虫,容易引起寄生虫感染,所以怀孕初期最好少吃烤鱼。
而如果孕早期想吃烤鱼,最好买回来自己做,并且也可以清蒸,因为鱼含有蛋白质,多吃鱼对胎儿的发育有好处。而且孕早期最好饮食多样化,只要尽量避免易上火、辛辣刺激的食物,多吃蔬菜水果、高蛋白的食物即可,并定期做B超检查。
了解了孕早期能吃烤鱼后,那么怀孕初期吃烤鱼的风险是什么呢?
怀孕初期吃烤鱼的风险
清楚了孕妇在孕初期可以适当吃烤鱼后,那么怀孕初期吃烤鱼的有哪些风险呢?
1.减少了蛋白质的利用率:烤鱼的过程中,会发生“梅拉德反应”。随着香味的散发,维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,严重影响三者的摄入。
2.易感染寄生虫:烤鱼外焦里嫩,有的肉里面还没有熟透,甚至还是生肉,若尚未烤熟的生肉是不合格的肉,食者很可能会感染上寄生虫,也会危害自己和胎儿的健康。
以上是怀孕初期吃烤鱼的两种风险。
了解了孕早期吃烤鱼会降低蛋白质的利用率后,那么怀孕初期能怎么吃烤鱼呢?
怀孕初期能怎么吃烤鱼
清楚了孕早期吃烤鱼也要注意一些细节问题后,那么怀孕初期能怎么吃烤鱼?
怀孕初期吃烤鱼前后,最好适当地吃些燕窝。
吃燕窝对孕妇的好处是很多的,而为什么说孕早期吃烤鱼前后要吃燕窝呢?因为燕窝的作用可以一定程度上起到保护孕妇和胎儿的功效。
孕初期吃烤鱼前吃燕窝,可以减少孕妇吃烤鱼的摄入量,避免不适情况的发生,而怀孕初期吃烤鱼后吃燕窝,燕窝功效可以促进孕妇消化。
怀孕初期能吃烤鱼吗?答案是孕妇在孕早期是可以吃烤鱼的,但要适量,并且最好的吃法是吃烤鱼前后适当地吃些燕窝。
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