孕妇清热解毒食谱

摘要

孕妇在孕期体内会产生一些毒素，需要及时调理，接下来德宜草堂为您介绍一下孕妇清热解毒食谱。

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孕妇在孕期体内会产生一些毒素，需要及时调理，接下来德宜草堂为您介绍一下孕妇清热解毒食谱。

孕妇清热解毒食谱

一、芹菜炒香菇

原料：芹菜、香菇。

做法：芹菜去叶、根，洗净，剖开，切成2厘米长的段，用盐拌匀约10分钟，清水漂洗,滤干待用。香菇切片。醋、味精、淀粉混和后装在碗里，加水约50毫升对成芡汁待用。炒锅烧热后,倒入菜油30克，油炼至无泡沫、冒青烟时，入芹菜煸炒2-3分钟，投入香菇片迅速炒匀，再加入酱油稍炒，淋入芡汁，速炒起锅即成。

功效：芹菜味甘苦、性凉，归肝、胃经，能清热解毒。

二、虾米炒芹菜

原料：干虾米、芹菜。

做法：将虾米用温水浸泡，芹菜理好洗净，切成短段，用开水烫过。锅置火上，放油烧热，下芹菜快炒，并放入虾米、酱油，用旺火快炒几下即成。

功效：虾仁鲜香，芹菜脆嫩。此菜含钙、铁、磷，营养丰富，且清热解毒，适宜孕妇食用。

三、丝瓜金针菇

原料：丝瓜、金针菇。

做法：丝瓜洗净，去皮切段，用盐腌一下，避免发黑。金针菇洗净，放入沸水中略焯一下，立即捞出，沥干。锅中放油烧热后，放入丝瓜快速翻炒，再放金针菇同炒，用盐调味。出锅前用水淀粉勾芡，炒匀即可。

功效：丝瓜有清热通便的功效，既能补充营养，又有清热通便的功效。丝瓜中维生素B1含量很高，有利于大脑发育，对于准妈妈和胎宝宝的成长都有益处。

四、黄豆排骨汤

原料：猪排骨、黄豆。

做法：将黄豆用温水浸软泡发（5小时以上），洗净。把猪排骨洗净，切成小块。将锅置于火上，加清水适量，把黄豆、猪排骨放入锅内，加盖，煮沸后撇沫，转文火煲3小时。最后撒入葱花、精盐调味即成。

功效：黄豆含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质，是清热排火的好食物。

五、南瓜炖燕窝

食材：燕窝、南瓜。

做法：燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的杂质，洗净。南瓜挖去核心，蒸20分钟左右。燕窝隔水文火炖煮30-45分钟。把燕窝放进南瓜里面。

南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，燕窝的营养价值极高，能滋补身体，改善身体状态，所以燕窝炖南瓜具有清热解毒的功效，此外，孕妇吃燕窝的好处还有很多，是孕期营养价值极高的孕妇补品和安胎食物。

了解了孕妇清热解毒食谱的问题后，那么孕妇需要注意什么呢？

孕妇需要注意什么

在饮食上，一般不提倡大补营养，主要以自己的喜好为主，想吃什么就吃什么。吐的比较厉害的孕妇，要注意吃一些清淡、容易消化的食物。等进入孕中期，孕吐反应消失，这时再补营养也来得及。

你知道孕妇清热解毒食谱都有什么了吗？建议孕妇吃燕窝好，含有丰富的营养成分，经常食用能滋补身体，改善体质。

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