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很多孕妇在怀孕阶段为了宝宝的健康成长选择燕窝补充营养,那么问题来了,孕妇燕窝加什么炖最好?怎么炖能吸收更充足的营养?
孕妇燕窝加什么炖最好
一、燕窝炖莲子
材料:干燕窝25克、鲜百合120克、鲜莲子30克、枸杞5克、冰糖100克、红枣三枚、水3杯。
做法:
1、干燕窝泡水2小时,挑出残留在燕窝中的绒毛及其他杂质。
2、将泡发的燕窝撕成小朵。加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
3、新鲜百合分成瓣,洗净去老蒂。
4、将所有材料放入炖盅中,入蒸笼蒸半个小时,燕窝炖莲子就完成了!
孕妇燕窝炖莲子能帮助孕妇养阴润肺,生津整肠。
二、燕窝炖金瓜
材料:干燕窝1盏、南瓜适量、冰糖适量、莲子适量、纯净水适量。
做法:
1、取一盏燕窝,用凉开水或纯净水,将燕窝放入浸泡4小时左右。
2、装一大碗清水,将燕窝放在筛网中,用镊子挑出燕窝中的绒毛和杂质。
3、将燕窝放入炖盅里,炖盅里加少许纯净水,以刚漫过燕窝为准。
4、盖上炖盅盖子,在炖锅内胆加水至炖盅一半高,选择燕窝程序,缩短时间为半小时,启动。
5、炖好后加冰糖,将蒸好的南瓜肉挖入碗中,拌入燕窝即可食用。
孕妇燕窝炖金瓜有延年益寿的功效,可以帮助孕妇调理身体。
三、燕窝炖椰奶西米
材料:干燕窝8g、西米100g、椰子奶1袋、鸡蛋1个、冰片糖1粒。
做法:
1、西米用热开水泡浸20分钟,然后捞起,用冷水冲洗一下,沥干水份,备用。
2、燕窝要提早用清水泡浸4小时。
3、煲里,注入适量清水,放入冰糖,将西米倒入煲里。
4、再将泡发的燕窝倒入煲里,煲至西米透明状。
5、然后再倒入椰奶及打入一只鸡蛋,煲至滚即可。
孕妇燕窝炖椰奶西米有美容养颜的功效,保持肌肤弹性,丰胸减肥。
三、燕窝炖鸡汤
材料:鸡腿600g、燕窝2盏、清水适量。
做法:
1、将燕窝用清水浸泡3小时。
2、将鸡腿放入煮锅中,盖锅盖,大火煮滚。
3、焯烫一会,再次洗净。
4、重新放入煮锅中,一次性加足清水。
5、放入泡发好的燕窝,盖锅盖,大火煮滚。
6、大火煲2小时左右,燕窝炖鸡汤就可以出锅了。
孕妇燕窝炖鸡汤有安胎保胎的功效,可以帮助孕妇补充体内的营养。
孕妇吃燕窝的最佳时段
备孕期,每次取3-5克干燕窝,每天早上7:00-9:00或者晚上一碗燕窝,增强体质,易受孕。
孕早期,每次取3-5克干燕窝,每天进食一次,早晚空腹都可食用。
孕中期,每次取2-3克干燕窝,每天进食一次,早上空腹或者晚上临睡前都可食用。
孕晚期,每次取1-2克干燕窝,每天或隔天进食一次,上午7:00-9:00食用最佳。
产后,每次取2-5克干燕窝,每天食用一次,上午7:00-9:00食用最佳。
燕窝有助于孕妇提高抵抗力,促进宝宝的大脑发育。
孕妇吃燕窝的禁忌
1、孕妇吃燕窝期间少吃辛辣油腻食物,因为燕窝含有较多的蛋白质,吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西。
2、孕妇吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟,同时要避免二手烟。
3、孕妇在服用其它药物的时候,可以吃燕窝,但是要避免同时吃,一般要隔开一两个小时。
4、孕妇吃燕窝要避免同时喝茶,因为茶叶里面含有茶酸,会破坏燕窝的营养,最好就隔开1小时再喝。
5、孕妇吃燕窝保持定期进食,每天一次或者隔天一次,晚上空腹吃完睡觉最好。
6、孕妇感冒不适合吃燕窝。感冒期间如果有发热等症状时,最好将燕窝等补品暂停,以免影响感冒外邪的疏散驱除。
通过阅读这篇文章,相信你已经对孕妇燕窝加什么炖最好,怎么炖最有营养,孕妇吃燕窝有什么功效有了一定的了解,那么就开始着手准备食材,炖燕窝吧!
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