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对高血糖孕妇来说,如何降低血糖指数是孕妈妈最为关心的问题。在孕期即要补充营养,又不能让血糖升高,可以说燕窝完美的解决了这一难题,高血糖孕妇吃燕窝怎么炖最好?
高血糖孕妇吃燕窝怎么炖
高血糖是由于胰岛素相对或绝对的缺乏,导致体内葡萄糖不能被充分利用,蛋白质和脂肪消耗增多,从而引起乏力、体重减轻,身体维持机能下降等症状,但这些问题对于营养价值极高的燕窝来说,都不是大问题,燕窝本身含糖就比较少,还有很多人体必不可少的物质,比如水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素:钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸,DHA等等。
只要高血糖孕妇在炖燕窝时不要放糖,不加含糖物质,就一定能吃,不仅不会引起病发,还会有减轻病发的作用,甚至还能提升婴儿的智力以及孕妇的免疫力。
高血糖孕妇炖燕窝雪梨的方法
怎么炖燕窝雪梨
食材:1盏燕窝、1个雪梨
做法:
1、拿出1盏燕窝,将燕窝放入纯净水中,大约泡8个小时左右能泡发。
2、泡发后挑出燕窝中的少量燕毛,沥出脏水,撕成条状即可。
4、雪梨去皮去核,然后切成小块装盘待用。
5、炖盅里放入之前撕好的窝条、雪梨块。
6、在炖盅中放入适量的纯净水,刚刚没过雪梨块即可。
7、大火烧开,小火慢炖,炖1小时后,倒入碗中食用。
高血糖孕妇吃炖燕窝有什么好处
1、提供孕期所需要的营养:在怀孕初期,孕妇妈妈们会出现恶心、呕吐、食欲不振等“早孕”现象,这时,孕妈妈们每日摄取的食物都会很少,营养跟不上,导致在肚子里的宝宝生长发育也会受到影响,此时如果你每天吃燕窝,燕窝中所能补充的营养就能大于等于孕妇平常1日3餐所摄入的营养。
2、提高胎儿智力:有科学家研究发现,高智商的人其大脑中的燕窝酸含量比低智商人群的要高,适当补充燕窝酸有助于提高大脑的反应速度,增加智力。而燕窝酸含量最最多的食物就是燕窝,孕妇在吃燕窝时,宝宝通过母体吸收孕妇所吃的营养物质,也会变得聪明,提高智力。
3、减轻病情:高血糖患者是吃得越多,血糖就越高,尿中失糖也越多,但又不能少吃,少吃体内营养跟不上,也会恶化病情,最终导致恶性循环。但吃燕窝就不一样了,无论是你是多吃,还是少吃,都没有关系,燕窝本身就含有很多高血糖患者所需要的营养物质,又不含糖。吃得多只能是帮助孕妇补充体力,养分,以及提高抵抗力,甚至有减轻病情的作用。
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