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夏天天气炎热,可以食用燕窝滋补身体,补而不燥,那么夏天燕窝的做法是什么?夏天吃燕窝有什么好处?
夏天燕窝的做法
一、枇杷燕窝
食材:枇杷、燕窝、蜂蜜。
做法:
1、枇杷洗干净,去皮切成条状。
2、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
3、把洗净的燕窝放入炖盅,隔水文火炖煮30-45分钟。
4、枇杷条放入炖好的燕窝中,调入蜂蜜即可。
二、葡萄燕窝
食材:燕窝、葡萄。
做法:
1、燕窝用水浸泡1小时,挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、将挑毛后的燕窝用水清洗干净,用滤网沥干备用。
3、燕窝放入炖盅隔水文火炖煮30分钟左右。
4、葡萄去皮和清水放入养生壶,将葡萄煮出味备用。
5、放凉之后,将葡萄糖水与燕窝配在一起,按个人口味添加冰糖即可。
三、芒果燕窝
食材:干燕窝、芒果、冰糖。
做法:
1、将干燕窝泡发,并将残留在干燕窝中的绒毛清理干净。
2、将挑毛后的燕窝清洗干净,沥干备用。
3、将清洗干净的燕窝放到炖盅中隔水炖煮20-25分钟后放入冰糖继续炖煮燕窝3-5分钟。
4、将芒果去皮,切成小块倒入炖好的燕窝中搅拌均匀即可。
四、桃子燕窝
食材:燕窝、桃子。
做法:
1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的杂质。
2、桃子洗净切成块。
3、桃子、燕窝一起放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟即可。
五、绿豆燕窝
食材:绿豆、燕窝、冰糖。
做法:
1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出杂质。
2、绿豆洗净,倒在锅里加水,大火煮沸,转中火煮50分钟。
3、燕窝放入炖盅隔水文火炖煮30分钟。
4、燕窝、绿豆混在一起即可食用。
了解了夏天燕窝的做法的问题后,那么夏天吃燕窝有什么好处呢?
夏天吃燕窝有什么好处
1、清肺下火
夏天天气炎热,没有食欲,容易引起上火。燕窝有养阴润燥,益气补中的功效,夏天吃,能帮助消暑降火、提高食欲,增强身体的抵抗力。
2、淡化色斑
燕窝含有多种氨基酸、表皮生长因子、水溶性蛋白质、碳水化合物和多种微量元素。独具超强的营养、保湿功能。有效防止肌肤细胞因氧化而产生的锈斑、老化等各种皮肤问题,加速基底层色素细胞的代谢,融解已经形成的黑色素。美白肌肤、淡化色斑。
你知道夏天燕窝的做法是什么了吗?建议大家可以经常食用燕窝,燕窝的营养价值极高,经常食用能滋补身体。
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