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冰糖、雪梨是日常生活中很常见的两种食材，而燕窝作为滋补品，燕窝的吃法也是很多样的，那么这三种食材搭配在一起会有怎样的效果呢？下面将为大家带来燕窝冰糖雪梨做法。
燕窝冰糖雪梨做法
燕窝炖冰糖雪梨有滋阴补肺，镇咳化痰之效。在寒冷干燥的冬季食用，可以缓解皮肤的干燥缺水，更可以缓解感冒上火症状。下面将介绍一下燕窝冰糖雪梨做法：
食材：燕条18克、雪梨两个、冰糖。
做法：
1.称好要用的燕条数量
2.泡了六个小时，完全泡发。
3.挑去小毛和少许杂质，控干。
4.雪梨去皮
5.切半，去核。
6.切丁备用
7.雪梨丁，燕窝，冰糖一起，放入瓷碗。
8.加水，上锅蒸四十分钟即可。
以上是燕窝冰糖雪梨的详细步骤。
了解了如何制作燕窝冰糖雪梨后，那么制作燕窝冰糖雪梨的窍门是什么呢？
燕窝冰糖雪梨做法简单
制作燕窝冰糖雪梨的窍门
清楚了燕窝冰糖雪梨怎么炖后，下面将举例一下制作燕窝冰糖雪梨的几个窍门：
1.一般泡燕窝都需6小时以上，如果是晚上做冰糖雪梨炖燕窝，也可以早上开始泡。
2.用白色碗较容易发现杂质。
3.雪梨有心思的话可切成锯齿状。
4.川贝也可不另外煮水，直接放入炖盅也可。
5.感冒发热及脾胃湿盛者不宜食用。
6.燕窝泡发六小时左右，雪梨丁不要太大块，冰糖按照自己口味添加。
以上是制作燕窝冰糖雪梨的六个窍门。
了解了制作燕窝冰糖雪梨需要注意细节问题后，那么燕窝冰糖雪梨小孩可以喝吗？
制作燕窝冰糖雪梨需注意食材处理的细节问题
燕窝冰糖雪梨小孩可以喝吗
燕窝冰糖雪梨小孩可以喝
清楚了在制作燕窝冰糖雪梨的过程中，要注意食材处理的问题后，那么燕窝冰糖雪梨小孩可以喝吗？
燕窝冰糖雪梨小孩可以喝，尤其对治疗咳嗽有不错的效果。
燕窝性平，滋阴润燥，并且润肺是燕窝的经典食效，一般建议四个月以下的宝宝不能直接食用燕窝，可以产妇食用后吃了给奶水补充营养。而六个月的宝宝则可以独立吃燕窝，同时建议燕窝炖冰糖雪梨最好等宝宝肠胃功能发育的更好一些再食用。
燕窝冰糖雪梨做法简单，并且适宜人群广泛，同时取材方便，也很适合初食燕窝的人群尝试。
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