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女生在经期吃燕窝可以有效地缓解经期的不适。一份做法简单的红糖燕窝不仅会使心情变的舒畅也能让女生觉得不那么难受。
红糖燕窝的用料
红糖燕窝的用料十分简单，只需要红糖和干燕窝即可。但是也可以适当的加入一些红枣、枸杞等食材来加强补血的功效。
红糖燕窝的做法
首先，将准备好的干燕窝泡发（注意要使用冷的矿泉水进行泡发）1-2小时，将燕窝顺着燕丝的纹理撕开，将燕窝中的绒毛清理干净后，用矿泉水将泡发的燕窝条清洗一遍沥干水分。然后将沥干的燕窝放入炖盅内胆中，加入刚好没过燕窝的矿泉水后，在外胆加入适量的水，盖好炖盅。用大火将外胆的水烧开后转至小火炖煮20-25分钟。最后打开炖盅，加入红糖等食材在炖煮3-5分钟即可。
红糖燕窝的功效
红糖燕窝具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红糖燕窝中含有各种微量元素和维生素可以帮助营养流失速度较快的的中老年人补充营养以维持正常代谢功能，延缓衰老。
红糖燕窝的适宜人群
红糖燕窝适合经期痛经。贫血的女性、脾胃不合人群以及需要补充营养的老年人食用。
在购买炖煮红糖燕窝所使用的燕窝时，一定要注意鉴别燕窝的好坏。只有纯天然的燕窝炖煮出来的红糖燕窝才具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。劣质燕窝炖煮出来的红糖燕窝不仅不能滋补身体还会损害食用者的身体健康。
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