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蜂蜜杏仁燕窝不仅清甜可口,而且还含有大量的营养物质,对人体具有很好的滋补养生功效,但对于如何制作杏仁蜂蜜燕窝很多人都不太了解,所以今天我们就将蜂蜜杏仁燕窝的做法分享给大家。
蜂蜜杏仁燕窝怎么做
主料 | 燕窝 | 杏仁 |
辅料 | 蜂蜜 | 纯净水 |
做法步骤:
(1)干燕窝在浸泡之前用清水冲洗两遍,去除表面的浮灰,然后放在装满纯净水的容器中浸泡3-4小时,期间记得换水。
(2)泡发至松软的燕窝,用小镊子挑去绒毛和杂质,再用清水冲洗两次,沿着燕窝天然的纹理撕成条,备用。
(3)燕窝和洗干净的甜杏仁一起放进炖盅,加入适量的纯净水,盖上盖子,隔水小火炖30分钟。
(4)一小时后依据个人的喜好放入蜂蜜,盖上盖子再炖十余分钟,放凉后将装炖盅放入冰箱冷藏,每天早上用干净的勺子盛出两勺享用即可。
杏仁蜂蜜燕窝的功效
在上面的文章,我们详细的介绍了蜂蜜杏仁燕窝的制作方法,但对于杏仁蜂蜜燕窝的滋补功效很多人都不太了解,所以下面我们就简单的说说蜂蜜杏仁燕窝的功效。
蜂蜜杏仁燕窝中含有丰富的黄酮类和多酚类成分,可以降低人体内的胆固醇含量,改善体内微循环,提高免疫力;而且杏仁蜂蜜燕窝还能够促进皮肤血液循环,女性适合食用杏仁燕窝,不仅促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,还可以很好地促进胶原蛋白的合成,延缓肌肤衰老。
孕妇在孕期适量的食用一些蜂蜜杏仁燕窝能够有效的预防孕期胆固醇过高的问题,还能在一定程度上改善孕期的肌肤问题。
总的来说,杏仁蜂蜜燕窝作为一种传统的燕窝佳肴,充分的将营养和口感充分的融合在一起,不仅美味,而且还具有极强的滋补作用,是非常适合我们在日常生活中滋补食用的。
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