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百合莲子燕窝是一种非常美味的燕窝美食，具有很好的清热止咳功效，但对于百合莲子燕窝的做法大家可能了解的并不多，所以本文就给大家具体的介绍一下。
莲子百合燕窝怎么做
| 主料 | 莲子 | 燕窝 | 百合 |
| 辅料 | 冰糖 | 纯净水 |
做法步骤：
1、燕窝预先用清水浸透发开，拣洗干净，沥干水。
2、选取湘莲肉，去心，煲留莲子衣，用水浸透，洗净。
3、将燕窝及莲子肉同冰糖一起放入炖盅，加适量凉开水，盖上盅盖。
4、待炖盅隔水炖1.5小时后，即可食用。
百合莲子燕窝其中含有大量的营养物质，对人体具有很好的滋补养生功效，能够有效的改善人失眠的问题。
莲子百合燕窝的功效
在上面的文章中，我们详细的介绍了百合莲子燕窝的制作方法，但对于莲子百合燕窝的滋补功效大家了解多少呢？下面我们就具体的说说。
莲子百合燕窝中含有丰富的维生素和矿物质，还含有一些黏液蛋白或植物纤维素，这些物质对人类皮肤细胞的再生与代谢都有积极的作用，而且他们中还含有一些抗氧化成分，能减少人体内氧化反应发生，既能美容养颜，又能延缓皮肤衰老。
百合莲子燕窝中含有一些抗氧化成分，能减少人体内氧化反应发生，既能美容养颜，又能延缓皮肤衰老。
而且百合莲子燕窝可以调节人类的中枢神经，能提高中枢神经功能，可以缓解人类焦虑紧张的情绪，提高人的睡眠质量，能防止人类失眠与神经衰弱发生，对于孕期失眠的问题具有很好的改善作用。
总的来说，百合莲子燕窝作为一种传统的燕窝佳肴，其中含有大量的营养物质，对于人体具有很好的滋补养生功效，能够有效的改善人失眠的问题，是比较适合一些睡眠不太好的人食用的。
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