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燕窝可以说是孕妇孕期首选营养食物,孕期吃燕窝的功效数不胜数,但是清炖燕窝的口味太过平淡,那么孕期燕窝怎么做好吃呢?今天德宜草堂就为孕妈妈们带来孕期燕窝的做法大全。
孕期燕窝的做法大全
我们都知道燕窝在不同孕期带给孕妇的功效不同,所以说不同孕期燕窝的做法也是不一样的。
备孕期燕窝的做法
藕粉燕窝
做法:
1、将干燕窝清洗泡发2个小时,挑去燕窝中的细小绒毛,再次清洗干净,放进炖盅中隔水炖煮25-30分钟。
2、用95度的开水将藕粉冲好,再将已经炖好的燕窝加入藕粉中,慢慢搅拌即可食用。
功效:藕能补五脏,和脾胃,益气补血。藕粉燕窝既易于消化,又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血的功效。特别适合备孕期的女性食用。
孕早期燕窝的做法
蜜橙燕窝
做法:
1、将干燕窝清洗、泡发备用。
2、将橙子洗净,蒂朝上,在四分之一处割开,挖出橙肉备用,橙肉不要全部挖出。
3、将泡发好的燕窝放入橙内,盖上橙盖放入炖盅中,炖盅里加入少许水,水只要没底即可。
4、炖盅放入锅内,小火隔水炖煮30分钟左右,根据口味加入适量蜂蜜即可。
功效:蜜橙燕窝具有安胎、补胎、美容养颜的功效,适合孕早期的孕妇食用。
孕中期燕窝的做法
山药燕窝羹
做法:
1、燕窝泡发好,挑去细毛与杂质,撕开沥干水分备用。
2、山药去皮切成小块,放进锅里,加入适量清水,大火煮开后,转小火熬30分钟左右。
3、燕窝放进炖盅里,倒入纯净水,隔水慢炖25分钟,放入冰糖继续炖5分钟。
4、将煮好的山药放进炖好的燕窝,轻轻搅拌后即可食用。
功效:山药燕窝羹补而不腻,不热不燥,可提高孕妇免疫力,为孕中期的孕妇提供大量的营养成分。
孕晚期燕窝的做法
牛奶花生燕窝
做法:
1、将干燕窝清洗、泡发,放入炖盅中隔水炖煮25-30分钟。
2、将花生煮熟,放入炖煮好的燕窝中,再加入牛奶即可。
功效:牛奶花生燕窝可以有效的缓解反胃、肺燥咳嗽等现象,而且花生的催乳效果非常好,孕后期的孕妇吃牛奶花生燕窝有利于乳汁分泌,不会出现宝宝下生后母乳不够的现象。
孕期燕窝炖煮时要注意什么
在炖煮孕期燕窝时要注意一定要隔水炖煮,不然燕窝的营养成分就会遭到破坏,而且燕窝炖煮时间一定要掌握好,孕妇吃燕窝可以适当炖煮时间长一点,但是不可过长,否则容易炖煮成水。
孕期燕窝的做法你们学会了吗?不论如何炖煮,选择燕窝才是最重要的部分,假燕窝对孕妇造成的危害不容小瞧。德宜草堂特推出几款燕窝产品,每一盏燕窝都可溯源,安全有保障。
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