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甘草、桂圆、燕窝具有较高的营养价值,经常食用能补充丰富的营养,那么甘草、桂圆、燕窝能一起炖吗?甘草桂圆炖燕窝的做法是什么?甘草桂圆炖燕窝有什么好处?
甘草桂圆炖燕窝的做法
食材:甘草、桂圆、燕窝。
做法:
1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、甘草、桂圆、燕窝一起放入炖盅隔水文火炖煮30分钟。
3、可加入适量冰糖调味。
甘草桂圆炖燕窝有什么好处
1、调节脾胃虚弱
甘草桂圆炖燕窝可以补脾和胃,抑制胃酸分泌过量,缓解胃肠平滑肌痉挛,促进胃部溃疡的愈合,温养脾胃的同时增加了营养吸收,延缓肌肉的营养不良。
2、清热解毒
甘草桂圆炖燕窝解毒功能较强,可以解食物中毒、百药之毒,尤善解长期积累在人体内的顽固性药毒,并且甘草桂圆炖燕窝可以去湿气。
3、止咳祛痰
甘草桂圆炖燕窝含有甘草酸、甘草甙等,可以明显抑制咳嗽,缓和炎症刺激,抗过敏,保护咽喉和气管,有止咳化痰的作用,还可以缓解气虚出现的咳嗽或支气管疾病。
甘草桂圆炖燕窝的做法你学会了吗?经常食用甘草桂圆炖燕窝不仅可以补充丰富的营养物质,还能增强体质,止咳祛痰,具有较好的滋补功效,食用甘草桂圆炖燕窝时,要知道燕窝每天吃多少合适,不能过量食用,以免引起肠胃不适。
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