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梨膏具有较强的止咳功效,而燕窝可以与很多食材搭配食用,那么梨膏可以和燕窝一起炖吗?梨膏和燕窝怎么炖?梨膏和燕窝一起炖有什么好处?
梨膏可以和燕窝一起炖吗
梨膏也叫雪梨膏,是以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品,临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。
燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养物质,吃燕窝的好处是非常多的,有润肺止咳,增强体质的好处。
所以,梨膏可以和燕窝一起炖。
梨膏和燕窝怎么炖
燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。将泡好的燕窝按照竖条纹理撕开,洗净。梨膏和燕窝放入炖盅隔水文火炖煮30分钟左右。
梨膏和燕窝一起炖有什么好处
1、清热化痰
梨膏炖燕窝中含有生地、葛根、萝卜等能祛痰、生津的药物,有清热化痰的好处。对于肺结核、气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽喉干、痒,痛、音哑、痰稠等症状有比较好的效果。
2、通便清火
梨膏炖燕窝含有果糖、葡萄糖、苹果酸等物质,有帮助消化、清热、通便清火的功效,对肺热烦渴、便干燥闷等症状有比较好的作用。
3、降血压
梨膏炖燕窝具有降低血压、养阴清热的好处,所以梨膏炖燕窝对于高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人都是有好处的。
梨膏可以和燕窝一起炖吗?答案是可以的,梨膏不仅可以和燕窝一起炖,还能清热化痰、通便清火、降血压,是滋补的佳品。但是大家在食用梨膏炖燕窝时要知道燕窝每天吃多少合适。
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