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芡实和燕窝是秋季进补的佳品,有补而不燥的好处,那么燕窝和芡实可以一起炖吗?燕窝和芡实怎么炖?燕窝和芡实一起炖有什么好处?
燕窝和芡实可以一起炖吗
芡实含少量淀粉、少量脂肪油及钙、磷、铁、核黄素、维生素C等。芡实含有丰富的蛋白质、维生素,矿物质及其他微量元素,保证体内营养所需成分;芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度。
常吃燕窝的好处是非常多的,燕窝中的氨基酸有利于增强人体免疫力,各类微量元素(钙、铁、钠、钾)也可以增强人体对的抵抗力,可以让人不那么容易生病。
所以,燕窝和芡实可以一起炖。
燕窝和芡实怎么炖
燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。芡实洗净、泡软、蒸熟,再加入燕窝内同煮至熟软,可加入适量冰糖调味。
燕窝和芡实一起炖有什么好处
1、延缓衰老
燕窝炖芡实含有大量的维生素,矿物质以及人体所需要的大量微量元素,它可以为我们人体提供养分,所以燕窝炖芡实有防止衰老的好处。
2、补充营养
燕窝炖芡实中含有丰富的淀粉,能为人体提供大量的热量,同时还含有许多维生素与矿物质,能为人体的正常生理活动提供能量。
3、助消化
燕窝炖芡实有加强小肠吸收功能的作用,有助于提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度。血清中胡萝卜素水平的提高,助于预防癌症,增强体质。
燕窝和芡实可以一起炖吗?答案是可以的,燕窝和芡实不仅可以一起炖,还有延缓衰老、补充营养、助消化等好处,既有美容功效,又有滋补功效,所以,建议大家经常食用燕窝炖芡实。
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