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芡实和燕窝是秋季进补的佳品，有补而不燥的好处，那么燕窝和芡实可以一起炖吗？燕窝和芡实怎么炖？燕窝和芡实一起炖有什么好处？
燕窝和芡实可以一起炖吗
芡实含少量淀粉、少量脂肪油及钙、磷、铁、核黄素、维生素C等。芡实含有丰富的蛋白质、维生素，矿物质及其他微量元素，保证体内营养所需成分；芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。
常吃燕窝的好处是非常多的，燕窝中的氨基酸有利于增强人体免疫力，各类微量元素（钙、铁、钠、钾）也可以增强人体对的抵抗力，可以让人不那么容易生病。
所以，燕窝和芡实可以一起炖。
燕窝和芡实可以一起炖
燕窝和芡实怎么炖
燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。芡实洗净、泡软、蒸熟，再加入燕窝内同煮至熟软，可加入适量冰糖调味。
燕窝和芡实一起炖有什么好处
1、延缓衰老
燕窝炖芡实含有大量的维生素，矿物质以及人体所需要的大量微量元素，它可以为我们人体提供养分，所以燕窝炖芡实有防止衰老的好处。
2、补充营养
燕窝炖芡实中含有丰富的淀粉，能为人体提供大量的热量，同时还含有许多维生素与矿物质，能为人体的正常生理活动提供能量。
3、助消化
燕窝炖芡实有加强小肠吸收功能的作用，有助于提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。血清中胡萝卜素水平的提高，助于预防癌症，增强体质。
燕窝和芡实可以一起炖吗？答案是可以的，燕窝和芡实不仅可以一起炖，还有延缓衰老、补充营养、助消化等好处，既有美容功效，又有滋补功效，所以，建议大家经常食用燕窝炖芡实。
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