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蔓越莓干、燕窝都含有丰富的营养成分，具有较高的营养价值，那么燕窝可以加蔓越莓干炖吗？燕窝加蔓越莓干怎么炖？燕窝加蔓越莓干炖有什么好处？
燕窝可以加蔓越莓干炖吗
蔓越莓干中含有大量的膳食纤维，以及A型原花青素、类黄酮、苯甲酸、熊果酸等，碳水化合物，少量蛋白质及脂类物质、胡萝卜素等，以及不少的维生素C、维生素E、维生素A，还有钙、锌、铁、镁、钾等丰富的矿物质元素，具有不错的营养价值。
燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养物质，吃燕窝的好处是非常多的，经常食用燕窝既可以滋补身体，又可以美容养颜。
蔓越莓干和燕窝的营养成分不相冲突，所以，燕窝可以加蔓越莓干炖。
燕窝可以加蔓越莓干炖
燕窝加蔓越莓干怎么炖
燕窝用水浸泡1小时，泡发后用镊子挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。顺着燕窝的纹路撕成条。燕窝和蔓越莓干放入炖盅，隔水文火炖煮30分钟。可加入适量冰糖调味。
燕窝加蔓越莓干炖有什么好处
1、抗衰老
蔓越莓干炖燕窝富含抗氧化物质。抗氧化剂保护细胞，免受促进年龄增长的自由基影响。皮肤过早衰老以及癌症，心脏病等疾病，都可归因于是自由基造成的损害。
2、保护胃
蔓越莓干炖燕窝中的物质，可以帮助防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺旋菌是导致胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡的主要途径，增加患癌的风险。蔓越莓干炖燕窝的防粘附机制，促进肠胃的保护。
3、养护心血管
蔓越莓干炖燕窝对心脏和血管，有一些积极的作用。蔓越莓干炖燕窝中含黄酮醇苷，可以预防动脉硬化。
燕窝可以加蔓越莓干炖吗？答案是可以的，经常食用蔓越莓干炖燕窝有抗衰老、保护胃、养护心血管等好处，所以，建议大家吃蔓越莓干炖燕窝时要知道燕窝每天吃多少合适。
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